La DPO de Tailandia reestructura su operación ante inventarios lácteos por 1.500 millones de baht
La Organización de Promoción de la Ganadería Lechera de Tailandia orientará la producción a la demanda para reducir 36.000 toneladas de inventario valoradas en 1.500 millones de baht. También busca elevar las ventas mensuales a 550-600 millones de baht, limitar la compra de leche cruda y desarrollar productos de mayor valor.
La DPO pasa de producir primero a responder al mercado
La Organización de Promoción de la Ganadería Lechera de Tailandia, o DPO, presentó una reestructuración destinada a reducir existencias acumuladas, recuperar liquidez y ajustar mejor la producción a la demanda. Según Thansettakij, la entidad estatal mantiene 36.000 toneladas de productos lácteos procesados valoradas en 1.500 millones de baht y pretende rebajar el inventario a un máximo de 30.000 toneladas antes de terminar 2026.
La directora de la DPO, Watcharee Wansri, señaló que las pérdidas acumuladas no proceden únicamente de unas ventas débiles. La organización también tuvo que comprar excedentes de leche cruda por mandato de la política estatal, sin presupuesto específico ni un mercado claramente definido. Cuando asumió el cargo encontró más de 2,4 millones de cajas, equivalentes a más de 80 millones de envases, de productos caducados, además de deudas cercanas a 1.000 millones de baht por cartón para envases y mantenimiento de maquinaria.
Control de compras y venta directa
El plan se articula en cuatro medidas. La DPO limitará las compras ordinarias de leche cruda a las 320 toneladas diarias establecidas en sus memorandos de entendimiento y ha pedido al Gobierno un mecanismo central para gestionar los excedentes. Desde enero de 2025, el Consejo de Ganadería Lechera y Productos Lácteos solicita que la entidad absorba otras 140 toneladas diarias sin financiación asignada ni medidas de apoyo.
La organización también buscará liquidar el inventario de 1.500 millones de baht sin deteriorar los precios del mercado. No despedirá a los empleados de sus cinco plantas regionales; parte del personal recibirá formación para vender directamente a organismos públicos, hospitales, escuelas y grandes organizaciones. La DPO pretende depender menos de las cadenas modernas, los mayoristas tradicionales y los distribuidores mediante ventas directas a comunidades. Además, prepara un producto lácteo alternativo rico en proteínas para el mercado comercial de mayor margen.
Las ventas mensuales cayeron por debajo de 400 millones de baht durante las vacaciones escolares, pero se recuperaron hasta casi 500 millones entre abril y julio, según Thansettakij. La siguiente meta es alcanzar 550-600 millones de baht al mes. Ese nivel permitiría generar suficiente caja para pagar al menos 200 millones de baht mensuales a los ganaderos. La DPO estima que podría recuperar toda su liquidez en tres meses si logra gestionar las 140 toneladas diarias adicionales.
Leche escolar y revisión de la red industrial
Ampliar el programa tailandés de leche escolar hasta noveno grado podría crear una demanda aproximada de 90 toneladas diarias. Sin embargo, el excedente nacional asciende a 211 toneladas al día, por lo que aún quedarían 121 toneladas después de descontar esa demanda. La asignación de cuotas del programa ampliado tampoco está definida.
La DPO paga 5 millones de baht mensuales por alquilar almacenes en cinco regiones y proyecta construir un primer depósito propio en la región central. También estudia concentrar sus cinco fábricas en tres bases principales: Saraburi-Muak Lek, Khon Kaen y el sur de Tailandia. Las plantas de Chiang Mai y Sukhothai podrían convertirse en centros de distribución, aunque la propuesta debe discutirse con el nuevo consejo de la DPO. Los terrenos de la entidad en distintas zonas del país también podrían desarrollarse como centros de formación, conferencias y turismo agrícola con participación privada.
