Sequía, heladas y bloqueos reducen la oferta exportable de quinua de Bolivia

El daño climático alcanza la principal zona productora

La sequía y las heladas redujeron la producción de quinua en el altiplano sur de Bolivia y limitaron la disponibilidad de grano para compradores nacionales y exportadores. La Patria informó que la falta de humedad y las bajas temperaturas perjudicaron el desarrollo de los cultivos y redujeron el rendimiento en una de las principales regiones quinueras del país. El Centro Internacional de la Quinua (CIQ) prevé que las pérdidas afecten las exportaciones de 2026.

El daño se suma a una caída de largo plazo en la producción nacional. Según un informe del Instituto Boliviano de Comercio Exterior, Bolivia cosechó más de 75.000 toneladas en el máximo de 2015, pero el volumen había bajado a unas 45.000 toneladas en 2022. Oruro mantiene su papel central en la producción y la exportación: el departamento generó el 93% del valor de las exportaciones bolivianas de quinua en 2023.

Los bloqueos y el comercio informal agravan la escasez

El clima no fue la única fuente de interrupciones. Los bloqueos de carreteras afectaron durante más de 50 días el transporte y la comercialización de quinua, incluidas las operaciones de exportadores legalmente establecidos y agrupados en la Cámara Boliviana de Exportadores de Quinua y Productos Orgánicos. Las demoras dificultaron el traslado de la cosecha desde las zonas productoras hacia procesadores, comerciantes y canales de exportación.

Los flujos transfronterizos informales añadieron otra dificultad. La Patria señaló que parte de la quinua comercializada en centros como Caracollo, Challapata y Uyuni podría salir de Bolivia hacia Perú por rutas informales. Esos movimientos reducen el volumen contabilizado por las estadísticas oficiales y dificultan determinar qué parte de la caída responde a una contracción real de la oferta y qué parte a un desvío fuera de los canales formales.

La caída exportadora reportada espera confirmación

Marco Antonio Eugenio Vega, jefe de la Unidad de Investigación del CIQ, afirmó que la menor producción se había reflejado en un descenso significativo de las exportaciones. El centro citó una reducción aproximada de 14 a 8 toneladas. Sin embargo, La Patria aclaró que las estadísticas se recopilaron a partir del Observatorio Agroambiental y Productivo y del Instituto Nacional de Estadística. Las cifras definitivas deberán contrastarse con las bases oficiales de comercio exterior. El material suministrado no precisa el periodo correspondiente a ambos volúmenes.

Estados Unidos sigue siendo uno de los principales mercados para la quinua boliviana, mientras Australia muestra un interés creciente. La menor cosecha y las interrupciones logísticas podrían restringir el suministro a compradores habituales cuando el sector intenta recuperar las exportaciones, ampliar destinos y reforzar la denominación de origen de la quinua. La denominación busca diferenciar el producto boliviano en mercados donde el origen, la calidad y los métodos de producción influyen en las compras.

La nieve mejora la humedad, pero no asegura la cosecha

Las nevadas recientes en Oruro ofrecieron cierto alivio al ayudar a recuperar la humedad del suelo. Vega calificó la nieve como una “bendición” para los productores, pero advirtió que por sí sola no garantiza una buena cosecha. La próxima campaña todavía requerirá lluvias oportunas durante diciembre, enero y febrero.

La perspectiva comercial inmediata depende tanto del estado de los cultivos como del acceso a una logística formal. Los productores afrontan menores rendimientos y canales de venta inciertos; los exportadores, menos oferta e interrupciones del transporte; y los compradores internacionales, una posible escasez de producto boliviano. El CIQ continúa siguiendo la superficie cultivada, la producción, los rendimientos, las exportaciones y los precios.