Procesadores rumanos de carne y lácteos advierten que la vacunación de ovejas congelaría las exportaciones a la UE

Propietarios de mataderos y plantas de procesamiento de leche en Rumania advierten que una vacunación colectiva obligatoria de ovejas contra la peste de los pequeños rumiantes (PPR) ampliaría las restricciones comerciales que la Unión Europea ya aplica a los animales vivos hacia la carne y la leche, según news.ro y profit.ro.

Los brotes de PPR provocan la prohibición de exportar a la UE

El sector ovino de Rumania se ve afectado por brotes de PPR, que ya han llevado a la Unión Europea a prohibir las exportaciones de animales vivos desde el país, según news.ro y profit.ro. En respuesta, las autoridades avanzan hacia una campaña de vacunación colectiva obligatoria de los rebaños de ovejas. Los propietarios de mataderos y las plantas lácteas se oponen categóricamente al plan, según manifestaron actores del mercado a ambos medios.

Procesadores lácteos: la leche vacunada no puede circular dentro de la UE

La industria de procesamiento de leche advierte que la leche recogida de animales vacunados no podrá utilizarse dentro del territorio de la Unión Europea. Si se aplica la vacunación colectiva, los procesadores afirman que tendrán que recurrir a importaciones para asegurar la materia prima de producción, sustituyendo la leche de los rebaños rumanos que quedaría excluida del mercado. Ese cambio añadiría una nueva factura de importación a una industria que hoy se abastece de leche cruda en el mercado interno.

Mataderos: hasta tres años de restricciones a las exportaciones de carne

Para los mataderos rumanos, lo que está en juego es aún mayor. Los actores del mercado afirman que la vacunación colectiva provocaría hasta tres años de restricciones totales a las exportaciones de carne no tratada térmicamente hacia la Unión Europea. Ese plazo es crítico para la industria porque más del 90% del mercado de ventas de la carne rumana se encuentra en países miembros de la UE, según actores de la industria citados por news.ro y profit.ro. Una exclusión de tres años de ese mercado dejaría a los procesadores con pocas salidas alternativas para su producción de carne cruda.

Para los compradores de toda la UE, una restricción prolongada sobre la carne cruda rumana estrecharía la oferta de uno de los productores de carne ovina del bloque y podría llevar a los importadores a abastecerse más en otros países miembros o fuera de la UE. Para los procesadores rumanos, la misma restricción significaría redirigir la producción hacia productos procesados o tratados térmicamente, o buscar mercados fuera de la UE con niveles de demanda y precios distintos a los de sus compradores tradicionales.

Lo que pide la industria

Propietarios de mataderos y procesadores lácteos se oponen conjuntamente al plan de vacunación colectiva, argumentando que contener la PPR no debería lograrse a costa de cortar los canales de exportación de los que depende el sector. Ambos grupos presentan la disyuntiva como una elección entre medidas de control de enfermedades animales y la preservación del acceso al mercado de la UE, que actualmente absorbe la mayor parte de la producción rumana de carne ovina y lácteos.

• La UE ya ha prohibido las exportaciones de animales vivos desde Rumania debido a los brotes de PPR.
• Se está considerando una campaña de vacunación colectiva obligatoria de ovejas como nueva respuesta a los brotes.
• Los procesadores lácteos afirman que la leche de animales vacunados no puede venderse dentro de la UE, lo que exigiría importar leche cruda.
• Los mataderos podrían enfrentar hasta tres años de restricciones a las exportaciones de carne no tratada térmicamente hacia la UE.
• Más del 90% del mercado de ventas de carne de Rumania está dentro de los países miembros de la UE.