Los precios de los aceites comestibles suben en India por la firmeza de los mercados globales

Los precios de los aceites comestibles se afianzan en India

Los precios de los aceites comestibles y las semillas oleaginosas subieron la semana pasada en los mercados mayoristas de India, impulsados por la fortaleza de las referencias internacionales, una rupia más débil y una menor llegada de producto por parte de los agricultores, según Livemint. El aceite de mostaza, de soja, de cacahuete, el aceite de palma crudo (CPO), el palmolein y el aceite de semilla de algodón cerraron la semana al alza.

La rupia más débil encareció los aceites comestibles importados para los compradores indios, señala Livemint. Según participantes del mercado, antes varios importadores vendían con un descuento del 3% al 4% por debajo del costo; esa brecha se ha reducido ahora a entre el 1% y el 1,5%, lo que permitió que los precios de los aceites importados también se recuperaran.

La prima del aceite de girasol desplaza la demanda hacia otros aceites

El aceite de girasol sigue siendo considerablemente más caro que otros aceites comestibles en el mercado indio: cuesta unas 20 rupias por kilogramo más que el aceite de soja refinado y el palmolein, unas 15 rupias por kilogramo más que el aceite de cacahuete, y entre 8 y 10 rupias por kilogramo más que el aceite de mostaza. Esa brecha de precios ha desplazado la demanda hacia aceites más baratos, y el consumo industrial de aceite de soja refinado y palmolein está aumentando, según Livemint.

La disponibilidad de aceite de semilla de algodón se describe como muy limitada, lo que da soporte adicional a los precios, mientras que el aceite de cacahuete ha absorbido una mayor parte de la demanda debido al elevado costo del aceite de girasol.

Los agricultores retienen oferta mientras los procesadores suben los precios de compra

Los agricultores, que ya obtuvieron buenos precios esta temporada, se muestran reacios a vender mostaza, soja y cacahuete a los precios actuales y están llevando cantidades limitadas al mercado, lo que restringe la oferta de semillas oleaginosas. Varias plantas procesadoras de soja en Latur, en el estado de Maharashtra, han anunciado que elevarán su precio de compra a 7.750 rupias por quintal entre el 15 y el 30 de agosto para atraer las ventas de los agricultores, según Livemint.

La llegada de mostaza a los mercados mayoristas también sigue siendo escasa. La oferta más ajustada elevó durante la semana tanto el precio de la semilla de mostaza como el del aceite de mostaza, aunque el interés comprador quedó por debajo de lo esperado debido a los precios altos, según Livemint. Los precios del cacahuete se vieron respaldados por una fuerte demanda industrial.

Variación de precios en la semana

• Semilla de mostaza: sube 200 rupias, a 7.725-7.750 rupias por quintal
• Aceite de mostaza: sube 375 rupias, a 15.900 rupias por quintal
• Aceite de mostaza pakki ghani: sube 50-55 rupias, a 2.615-2.715 rupias por lata de 15 kg
• Aceite de mostaza kachi ghani: sube 50-55 rupias, a 2.615-2.765 rupias por lata de 15 kg
• Semilla de soja: sube 175 rupias, a 7.175-7.225 rupias por quintal; la soja a granel cotiza a 7.025-7.100 rupias por quintal
• Aceite de soja (Delhi): sube 150 rupias, a 15.550 rupias por quintal
• Aceite de soja (Indore): sube 50 rupias, a 15.300 rupias por quintal
• Aceite de soja desgomado: sube 75 rupias, a 12.050 rupias por quintal
• Semilla de cacahuete: sube 200 rupias, a 6.950-7.525 rupias por quintal
• Aceite de cacahuete (Gujarat): sube 375 rupias, a 16.000 rupias por quintal
• Aceite de cacahuete refinado por solvente: sube 60 rupias, a 2.560-2.860 rupias por lata de 15 kg
• Aceite de palma crudo (CPO): sube 225 rupias, a 13.625 rupias por quintal
• Palmolein (Delhi): sube 125 rupias, a 15.525 rupias por quintal
• Palmolein (ex-Kandla): sube 150 rupias, a 14.325 rupias por quintal
• Aceite de semilla de algodón: sube 150 rupias, a 16.000 rupias por quintal