El precio de la leche cruda en Lituania sube un 2% en agosto, pero cae un 26,4% interanual

El precio en origen se recupera frente a julio

Las empresas compradoras de leche de Lituania pagaron una media de €360,85 por tonelada de leche cruda en agosto de 2026, según Ūkininko patarėjas. El precio aumentó un 2,0%, o €7,07 por tonelada, frente a julio. Pese a esta mejora mensual, quedó un 26,4% por debajo de los €490,52 por tonelada registrados en agosto de 2025, por lo que los ganaderos recibieron ingresos unitarios sustancialmente menores que un año antes.

El precio medio de la leche ajustada a los parámetros básicos fue de €291,03 por tonelada, un 0,5% más que en julio, pero un 27,6% menos en términos interanuales. La diferencia entre la evolución del precio de la leche natural y el precio ajustado se explica en parte por la mejora de los indicadores de calidad durante el mes.

Mejora la calidad y aumenta ligeramente el volumen

El contenido medio de grasa de la leche adquirida alcanzó el 4,14%, 0,05 puntos porcentuales más que en agosto de 2025. El contenido medio de proteína subió del 3,36% al 3,41%. Estos mayores niveles de componentes elevaron el volumen ajustado a parámetros básicos hasta 162.800 toneladas, de acuerdo con la publicación.

Los compradores lituanos adquirieron 131.330 toneladas de leche cruda en agosto. La cifra aumentó un 1,3% respecto a julio, pero disminuyó un 2,4% frente a agosto de 2025. La recuperación mensual del precio coincidió así con un incremento moderado de las entregas, aunque el mercado siguió siendo menor que un año antes.

A los productores se les contabilizaron €47,4 millones por la leche comprada en agosto. El importe aumentó un 3,3% frente a julio por la combinación de precios y volúmenes mensuales más altos. Sin embargo, fue un 28,2% inferior al de agosto de 2025. Ūkininko patarėjas atribuye la mayor parte del descenso anual al nivel considerablemente más bajo de los precios de la leche.

Las grandes explotaciones mantienen dos tercios de la oferta

Los datos del sistema lituano PAIS mostraron que las explotaciones que venden al menos 40 toneladas de leche cruda al mes recibieron una media de €402,90 por tonelada, sin IVA. El precio superó en alrededor de un 2,5% los €392,91 por tonelada de julio, pero permaneció un 24,9% por debajo del nivel pagado a este segmento un año antes.

Las grandes explotaciones aportaron el 67,42% de toda la leche natural adquirida en agosto, manteniendo estable su participación en la recogida nacional. Su precio medio superó en €42,05 por tonelada el promedio del país. La prima muestra la ventaja comercial de entregar volúmenes mayores y constantes, aunque las explotaciones de todos los tamaños afrontaron una fuerte caída interanual de los precios.

Sigue disminuyendo el número de productores

En agosto vendieron leche 7.159 productores, un 1,5% menos que en julio y un 17,1% menos que en agosto de 2025. Lituania perdió 1.478 explotaciones lecheras en un año. Esta contracción fue considerablemente mayor que la caída interanual del 2,4% en las compras, señal de que la producción continuó concentrándose entre los proveedores restantes.

Agosto aportó, por tanto, un alivio a corto plazo, no un regreso a las condiciones del año anterior. Los precios y las compras mejoraron frente a julio, al igual que los contenidos de grasa y proteína. Sin embargo, las amplias brechas interanuales en precios, ingresos de los productores y número de explotaciones activas siguen determinando el entorno para ganaderos y procesadores lituanos.