Porcicultores de Panamá piden acelerar exportaciones ante la saturación del mercado

Aumenta la presión sobre las granjas

Los pequeños y medianos porcicultores de Panamá pidieron al Gobierno acelerar los trámites para abrir mercados de exportación. Sostienen que el aumento de la producción nacional ha saturado el mercado interno. La solicitud se presentó durante una reunión informativa con productores en Divisa, según La Estrella de Panamá.

Representantes de varios gremios señalaron que cada vez quedan más cerdos en los corrales, mientras la industria de procesamiento reduce los cupos de recepción. Al mismo tiempo, siguen bajando los precios pagados a los productores. Los animales que ya debían haber entrado en los canales comerciales permanecen más tiempo en las granjas, lo que incrementa la presión financiera y operativa.

Evin Aranda, presidente de la Cooperativa de Servicios Múltiples Ecopork, RL, afirmó que la reducción del precio al productor no se refleja en el importe pagado por el consumidor final. Solicitó el apoyo del Instituto de Mercadeo Agropecuario, IMA, para facilitar la venta de carne de cerdo nacional y sostener el consumo.

El calendario de exportación sigue sin definirse

Los gremios reclaman al Ejecutivo que confirme si autorizará las exportaciones de carne de cerdo. Consideran que el acceso a compradores extranjeros permitiría retirar parte del excedente del mercado local y liberar capacidad en la cadena nacional de procesamiento.

Juan Guevara, presidente de la Asociación de Porcicultores Unidos de Panamá, indicó que el sector espera una respuesta concreta del Ministerio de Desarrollo Agropecuario, MIDA. Las organizaciones solicitan desde abril una alternativa de comercialización externa. Según los productores, la situación se ha agravado en los últimos meses y ya pone en riesgo la continuidad de algunas explotaciones.

Los productores deben seguir pagando créditos con la banca nacional y cumpliendo obligaciones ambientales aunque los animales permanezcan sin vender. Guevara pidió al Gobierno, al MIDA y al presidente José Raúl Mulino que aclaren si la exportación se concretará y qué medidas temporales se aplicarán hasta que esté disponible un mercado externo.

Los gremios solicitan comprar al menos 2.000 cerdos

Como respuesta inmediata, las organizaciones propusieron comprar animales para colocarlos dentro de Panamá. Dioris Moreno, vicepresidente de la Cooperativa La Buena Fe Familiar de Azuero, instó al MIDA a mantener las conversaciones y ampliar el volumen discutido anteriormente.

Moreno recordó que en reuniones previas se planteó una compra inicial de 1.000 cerdos y se indicó que las exportaciones podrían comenzar en tres semanas. Ese plazo terminó sin que se aplicara ninguna de las dos medidas. Los productores solicitan ahora la compra de al menos 2.000 animales mientras continúan los trámites de exportación.

Aranda respaldó la propuesta y pidió que los animales se comercialicen en el país a precios favorables para los consumidores. Los productores consideran que el mecanismo podría reducir la acumulación en los corrales y permitir que los hogares se beneficien de la caída ya registrada en los precios al productor.

Los gremios sostienen que el aumento de la productividad nacional debe ir acompañado de canales adicionales de comercialización. También consideran que las condiciones sanitarias de la producción porcina panameña ofrecen una ventaja para acceder a mercados internacionales. La decisión es más urgente ante el incremento de producción previsto para la temporada de fin de año. Sin exportaciones ni una compra interna provisional, las granjas afrontarán más saturación, precios débiles y mayores dificultades para cumplir sus compromisos financieros.