Polonia recupera el estatus libre de gripe aviar y prepara la vuelta a mercados externos
Polonia recuperó el 28 de julio de 2026 su estatus de país libre de influenza aviar altamente patógena en aves de corral. La medida facilita la recuperación de exportaciones fuera de la UE, pero cada país importador deberá retirar sus restricciones por separado.
La WOAH publica la declaración polaca
Polonia recuperó, con efecto desde el 28 de julio de 2026, su estatus de país libre de influenza aviar altamente patógena, o HPAI, en aves de corral, informó Top Agrar. La Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH) publicó la declaración presentada por las autoridades veterinarias polacas.
Según la Inspección Veterinaria General de Polonia, el jefe de los servicios veterinarios envió el documento a la WOAH el 3 de agosto y la organización lo publicó el 6 de agosto. El reconocimiento proporciona al sector avícola polaco una base oficial para solicitar la retirada de las restricciones comerciales vinculadas a la enfermedad.
Los mercados reabrirán uno por uno
El estatus recuperado resulta especialmente relevante para el comercio con países ajenos a la Unión Europea. Tras detectar HPAI, algunos gobiernos restringen las importaciones desde todo el país afectado. Las medidas pueden abarcar aves vivas, carne de ave, huevos, ovoproductos y material reproductivo.
La publicación de la WOAH no abre automáticamente todos los destinos. Cada país importador decide si retira sus restricciones y en qué momento. Top Agrar señaló que algunos casos pueden requerir negociaciones adicionales, cambios en los certificados sanitarios veterinarios o una autorización independiente de las autoridades del mercado de destino.
El jefe de los servicios veterinarios polacos ya comunicó el cambio a los socios extranjeros. Productores y exportadores deben esperar ahora a que cada gobierno lo incorpore a sus condiciones de importación. Los plazos pueden variar por producto y destino, de modo que algunos compradores podrían reanudar sus operaciones mientras otros mantienen las restricciones.
Los focos se concentraron en regiones clave
La ola de gripe aviar de 2026 tuvo un impacto considerable en la producción avícola polaca. Los datos de la Inspección Veterinaria presentados ante la Comisión parlamentaria de Agricultura y Desarrollo Rural indican que las explotaciones afectadas por focos confirmados albergaban 9,7 millones de aves. La cifra corresponde al censo de esas granjas, no al número exacto de animales sacrificados, porque parte de las aves pudo morir por la enfermedad antes del vaciado sanitario.
El mayor número de focos se registró en Mazovia, con 46; Gran Polonia, con 43; y Varmia y Masuria, con 18. Mazovia y Gran Polonia concentraron conjuntamente más del 62 % de todos los focos avícolas registrados durante el año. La carga productiva y sanitaria quedó así concentrada en dos importantes regiones agropecuarias.
Los últimos tres focos se detectaron el 27 de mayo: uno en una granja de pavos de Lublin y dos en bandadas de gansos de Gran Polonia. El periodo sin enfermedad exigido por la WOAH comienza después de completar las medidas de control en la última explotación infectada, incluida su limpieza y desinfección, y no en la fecha de detección.
Las aves silvestres mantienen el riesgo
El estatus recuperado se refiere específicamente a la HPAI en aves de corral. No significa que el virus haya desaparecido de Polonia. Puede seguir circulando entre aves silvestres y volver a entrar en explotaciones comerciales, por lo que la bioseguridad y la vigilancia de la fauna siguen siendo necesarias mientras avanzan las conversaciones comerciales.
Para las empresas avícolas, el beneficio comercial inmediato dependerá menos de la declaración que de la rapidez de las decisiones de sus socios. El principal obstáculo formal ha desaparecido, pero los exportadores aún necesitan certificados aceptados y autorizaciones específicas antes de reiniciar los envíos. Un nuevo foco en una granja podría interrumpir la reapertura y provocar nuevas restricciones.
