Polonia cierra la etapa de la mantequilla barata y Credit Agricole prevé más subidas en los lácteos
La mantequilla en los descuentos polacos cuesta ahora entre 5 y 6 zlotys por pastilla a precio regular y entre 3 y 4 zlotys en compras múltiples, tras meses de ofertas por debajo de un zloty. La autoridad de competencia UOKiK no halló infracción en la guerra de precios de primavera, mientras Credit Agricole espera precios lácteos al alza en los próximos trimestres.
La etapa de la mantequilla por menos de un zloty en los descuentos polacos ha terminado. Una pastilla cuesta ahora entre 5 y 6 zlotys a precio regular y entre 3 y 4 zlotys cuando se compran varias unidades, según informa WP Finanse. Los analistas de Credit Agricole esperan que los precios de los productos lácteos, incluida la mantequilla, sigan subiendo en los próximos trimestres.
De 0,49 a 5,99 zlotys
Tras la Pascua, las cadenas de distribución compitieron durante varios meses con el precio de la mantequilla. En las ofertas más baratas la pastilla bajó de un zloty, hasta 0,88-0,95 zlotys en Biedronka y Lidl. El récord lo marcó Stokrotka, que a finales de marzo ofreció la pastilla de 200 gramos por solo 0,49 zlotys. Unos precios tan bajos plantearon dudas sobre la venta del producto por debajo del coste de compra.
Los folletos actuales muestran otra imagen. Según Fakt, el precio regular en Biedronka es de 5,99 zlotys por pastilla y baja a 3,99 zlotys por unidad al comprar dos. En Dino la mantequilla también cuesta 5,99 zlotys y, al llevar tres unidades, el precio por pastilla queda en 3,49 zlotys. En Lidl el precio regular es de 4,99 zlotys, y los clientes que usan la aplicación de la cadena y compran tres envases pagan 2,49 zlotys por pastilla. Todas estas ofertas tienen límites de unidades o exigen cumplir condiciones adicionales.
Denuncia ante UOKiK sin infracción
En mayo de 2026, la Unión Nacional de Auditoría de Cooperativas de Consumo Społem presentó una notificación ante la autoridad polaca de competencia y protección del consumidor, UOKiK. El presidente de la organización, Ryszard Jaśkowski, sostuvo que una política de precios agresiva puede debilitar la competencia y llevar a la eliminación de los comerciantes más pequeños.
UOKiK no constató vulneración de las normas de competencia. El organismo explicó que las promociones breves y limitadas forman parte de la rivalidad entre cadenas. «La mera venta de un producto a un precio muy bajo, incluso por debajo del precio medio de su compra, no determina todavía una infracción de la ley: las promociones suelen estar limitadas en el tiempo, en cantidad o condicionadas al cumplimiento de requisitos adicionales», señaló UOKiK.
Según los expertos, una sola promoción de mantequilla puede provocar un efecto dominó. «Las cadenas renuncian conscientemente al margen en este tipo de productos porque saben que el cliente viene a por mantequilla y sale con la cesta llena», explicó a WP Finanse Maciej Kraus, experto en estrategias de precios y profesor invitado en la Universidad de Stanford.
El mercado mundial de lácteos gira al alza
Credit Agricole apunta a «señales de rebote tras las fuertes caídas observadas desde la segunda mitad de 2025» en el mercado mundial de productos lácteos. Jakub Olipra, de Credit Agricole, prevé que la mantequilla y otros artículos lácteos suban en los próximos trimestres. «La situación de precios en el mercado mundial se está estabilizando e incluso se aprecia un ligero rebote. Esperamos que en los próximos trimestres los precios de los productos lácteos, incluida la mantequilla, se muevan en una tendencia alcista», valoró el experto, citado por el diario.
Añadió que las promociones de mantequilla serán menores, pero seguirán existiendo. Según el informe del banco, el precio de la mantequilla en Polonia sigue siendo alrededor de un 38 por ciento inferior al de hace un año, de modo que cualquier subida parte de una base muy deprimida.
Qué significa para la cadena de suministro
Para las industrias lácteas y las cooperativas, la combinación es un mercado mayorista que ha dejado de caer y un lineal que ya se ha recuperado de los niveles de crisis. Para la distribución, la mantequilla sigue siendo el instrumento más claro para atraer tráfico en el comercio de alimentación polaco, pero la profundidad de descuento de la primavera —cuando una pastilla se vendía por menos de una décima parte del precio regular actual— no es sostenible con los costes de aprovisionamiento actuales. La mecánica promocional se desplaza de la rebaja directa a las condiciones: precio solo con aplicación, umbrales de compra múltiple y límites por cliente.
