Pohang obtiene la designación estatal para su clúster de fresa y fija una meta de 5.000 millones de wones en exportaciones para 2030

Pohang, la ciudad de la provincia de Gyeongsang del Norte más conocida como capital siderúrgica de Corea del Sur, fue confirmada como complejo de producción agrícola especializada designado por el Gobierno para la fresa y se ha fijado una meta de 5.000 millones de wones en exportaciones de fresa para 2030, según straightnews.co.kr.

De proyecto piloto provincial a designación nacional

El ayuntamiento informó el 16 de septiembre de que había sido seleccionado de forma definitiva en el programa de complejos de producción agrícola especializada designados por el Gobierno para 2026, que gestiona el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales. Para conmemorarlo se celebró una reunión sobre el terreno con productores exportadores locales y organismos vinculados, en la que se cerró una hoja de ruta a medio y largo plazo para los mercados internacionales.

Asistieron el alcalde de Pohang, Park Yong-seon; el presidente de la Asociación de Productores de Fresa de Pohang, Kim Sang-cheol; el director permanente de la cooperativa Heunghae Nonghyup, Park Hong-yeol, y las explotaciones exportadoras de referencia de la zona. Los participantes hicieron balance del ascenso desde complejo piloto de la provincia de Gyeongsang del Norte a complejo especializado certificado a escala nacional y debatieron la captación de compradores extranjeros y la modernización de las instalaciones inteligentes.

La designación tiene efectos financieros directos. Como complejo oficialmente promovido, Pohang recibirá del ministerio asignación prioritaria de fondos para promoción comercial en el exterior, apoyo vinculado a los costes logísticos aéreos y marítimos, la certificación global de buenas prácticas agrícolas (GAP) y financiación para renovar instalaciones de agricultura inteligente.

Un cambio de variedad impuesto por el transporte

La variedad Seolhyang, dominante en el mercado interno, tiene pulpa blanda y con frecuencia se reblandecía en los trayectos aéreos y marítimos de larga distancia. La ciudad y los productores ejecutaron un cambio completo hacia Geumsil, una variedad premium orientada a la exportación, con pulpa firme, mejor conservación y mayor contenido de azúcar.

En paralelo, Heunghae Nonghyup y la Asociación de Productores de Fresa de Pohang construyeron un moderno centro conjunto de clasificación y envasado, equipado con cámara frigorífica de control de temperatura y humedad basada en TIC, una línea de clasificación no destructiva por contenido de azúcar y una línea automática de envasado según especificaciones de exportación. El clúster también se incorporó a K-Berry, la organización integrada de exportación de fresa de Corea, y obtuvo sus estrictas certificaciones globales de calidad.

Siete mercados, quince explotaciones exportadoras

Como resultado, la fresa de Pohang superó exigentes requisitos de cuarentena y amplió su alcance a siete mercados exteriores: Estados Unidos, Hong Kong, Singapur, Tailandia, Taiwán, Rusia y los Emiratos Árabes Unidos, este último un mercado acomodado emergente en Oriente Medio.

La base productiva que sostiene esos envíos sigue siendo reducida:

• 55 explotaciones en 20,6 hectáreas producen 1.082 toneladas de fresa al año
• 15 explotaciones seleccionadas en 7 hectáreas abastecen los canales de exportación
• Siete mercados de destino en América del Norte, Asia y Oriente Medio

Objetivos para 2030 y 2035

Con el apoyo estatal como palanca, la ciudad pretende alcanzar 5.000 millones de wones en exportaciones de fresa como producto individual en 2030. Después planea agrupar la fresa con otras especialidades locales, como la manzana y el cebollino chino, para llevar las exportaciones agrícolas y de productos especiales de Pohang a 50.000 millones de wones en 2035, antes de lo previsto. No se han divulgado ni el tonelaje exportado actual ni el valor actual de esas exportaciones.

El alcalde Park Yong-seon calificó la designación de "valiosa victoria lograda por la administración, la cooperativa agrícola y los agricultores unidos mediante la innovación tecnológica y la diversificación de variedades". Añadió que la ciudad combinará la tecnología avanzada de agricultura inteligente de Pohang para conquistar el paladar de los consumidores de todo el mundo, elevar la renta de las explotaciones y asentar una base sólida y duradera para la agricultura local.