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Una planta cárnica de Kursk obtiene autorización para vender cerdo a China

La autoridad aduanera china autorizó a la Planta Procesadora de Carne de Kursk a suministrar cerdo ruso. La filial de Agropromkomplektatsiya es el cuarto procesador ruso admitido desde que los envíos se reanudaron en febrero de 2024.

Una planta cárnica de Kursk obtiene autorización para vender cerdo a China

China admite a un cuarto procesador ruso

La Administración General de Aduanas de China autorizó a la Planta Procesadora de Carne de Kursk, KMPZ, a suministrar cerdo ruso al mercado chino, según informó Kommersant. La instalación está situada en Zheleznogorsk, en la región rusa de Kursk, y pertenece al grupo Agropromkomplektatsiya, controlado por Sergey Novikov. La oficina regional del servicio veterinario y fitosanitario ruso Rosselkhoznadzor anunció la aprobación el 17 de julio.

KMPZ se convirtió así en la cuarta empresa rusa que obtiene la certificación necesaria y acceso al mercado porcino chino. La decisión amplía el grupo de proveedores más allá de las tres plantas rusas autorizadas inicialmente cuando se reabrió el comercio bilateral. La certificación concede acceso regulatorio, pero la fuente no indicó volúmenes previstos, condiciones contractuales, categorías de productos porcinos ni una fecha para los primeros envíos.

La inscripción requirió análisis e inspecciones

El proceso incluyó análisis de los productos y del agua de la planta en laboratorios acreditados por el importador. Rosselkhoznadzor también inspeccionó las instalaciones, mientras que la autoridad china competente realizó una inspección por vídeo. Tras confirmar que la fábrica y sus productos cumplían los requisitos chinos, KMPZ fue inscrita en el sistema CIFER de la Ventanilla Única de China.

El procedimiento muestra que el comercio alimentario con China se controla a escala de cada instalación. Un acuerdo entre las autoridades nacionales no basta: cada planta debe obtener su propia certificación e inscripción. Para la industria porcina rusa, cada procesador autorizado aumenta el número de centros capaces de atender a compradores chinos. Los importadores seguirán evaluando especificaciones, precios, logística y fiabilidad del proveedor antes de cursar pedidos.

El comercio se reanudó tras las restricciones vigentes desde 2008

Las exportaciones rusas de productos porcinos a China se reanudaron a finales de febrero de 2024, después de que se levantaran las restricciones temporales aplicadas desde 2008. Tres empresas rusas obtuvieron autorización en la fase inicial. Rosselkhoznadzor afirmó que había trabajado durante más de siete años con la parte china para posibilitar los suministros de cerdo ruso.

KMPZ fue registrada en 2015 y se dedica principalmente a producir carne refrigerada, según datos de Rusprofile citados por Kommersant. Yuri Derevenchuk dirige la compañía, cuyo capital social asciende a 600 millones de rublos. La planta pertenece a Agrokomplektatsiya — Kursk, sociedad en proceso de reorganización. Sergey Novikov posee una participación beneficiaria del 85,1% y Nadezhda Novikova, del 14,9%.

La autorización llega tras un fuerte descenso del beneficio

El acceso al nuevo mercado llega después de un ejercicio en el que aumentaron los ingresos de KMPZ, pero se debilitó notablemente su rentabilidad. Kommersant informó de que la planta obtuvo en 2025 un beneficio neto de 17,6 millones de rublos, un 92,5% menos que los 234,9 millones de rublos de 2024. Los ingresos aumentaron un 9,9%, de 46.700 millones a 51.300 millones de rublos.

China representa por tanto un canal adicional de ventas mientras los márgenes del procesador parecen estar bajo presión. La certificación no garantiza operaciones y la empresa no anunció un objetivo exportador. Ser la cuarta planta rusa habilitada amplía la base potencial de clientes de KMPZ y añade otro proveedor al corredor comercial restablecido en 2024. El efecto comercial dependerá de que consiga pedidos regulares a precios capaces de cubrir la transformación y la logística.

Análisis completo del mercado

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