La pitahaya vietnamita consolida su liderazgo en las grandes cadenas de Tailandia

La pitahaya afianza su espacio en los lineales

La pitahaya vietnamita mantiene una posición dominante en las grandes cadenas de supermercados tailandesas, entre ellas Big C, Lotus’s y Central Food Hall. Según Vietnambiz, los minoristas valoran que los proveedores vietnamitas puedan entregar volúmenes estables durante todo el año, mientras que la presentación y el precio se ajustan a las necesidades del mercado masivo de Tailandia.

El producto refleja una ventaja más amplia de Vietnam como proveedor cercano de frutas y hortalizas que Tailandia no puede producir a gran escala o cosecha en periodos diferentes. La diferencia de temporadas permite a los exportadores vietnamitas cubrir vacíos en la oferta local. La continuidad del suministro también ayuda a las cadenas a mantener una exposición regular y organizar promociones, en lugar de tratar la pitahaya como una importación ocasional.

La presentación también cuenta en el comercio moderno. El color atractivo y los calibres adecuados refuerzan la posición de la pitahaya vietnamita en los supermercados, donde la uniformidad visual influye en las decisiones de compra. El precio competitivo suma otra ventaja para importadores y compradores minoristas en un mercado que ya recibe productos de numerosos orígenes asiáticos y extrarregionales.

Los productos procesados amplían la demanda

Las compras tailandesas a Vietnam van más allá de la fruta fresca. Las empresas de Tailandia están aumentando sus adquisiciones de hortalizas ultracongeladas, fruta seca, zumos concentrados y productos agrícolas semiprocesados, según Vietnambiz, que cita el boletín de mercados agrícolas, forestales y pesqueros del Ministerio de Industria y Comercio vietnamita.

Estos productos abastecen a dos grupos importantes de clientes. Los fabricantes de alimentos utilizan ingredientes vietnamitas en mercancías destinadas a la exportación, mientras que restaurantes y hoteles los compran para atender a la industria turística de Tailandia. Esto abre un mercado tanto para proveedores capaces de cumplir especificaciones industriales como para exportadores centrados en productos listos para el consumidor.

Las frutas y hortalizas procesadas y en conserva de Vietnam, junto con los frutos secos deshidratados, también comienzan a competir directamente con marcas tailandesas. La tendencia permite a las empresas vietnamitas ir más allá de la venta de cultivos sin procesar, pero eleva la importancia del control de calidad, la estandarización del procesamiento, el envasado y el cumplimiento de los plazos de entrega.

Los aranceles y la logística respaldan la competitividad

La posición vietnamita se beneficia de un arancel del 0% bajo el Acuerdo sobre el Comercio de Mercancías de la ASEAN, conocido como ATIGA. Las cortas rutas terrestres y marítimas entre Vietnam y Tailandia también reducen los costes de transporte y los tiempos de entrega. Estas ventajas son especialmente relevantes para la fruta fresca, cuyo valor comercial depende de su vida útil, y para los procesadores que requieren envíos regulares de materias primas.

La competencia, sin embargo, sigue siendo amplia. Durante los primeros siete meses del año, Tailandia importó frutas y hortalizas principalmente de mercados asiáticos, entre ellos China, Laos, Vietnam, Indonesia y Myanmar. Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda también figuraron entre los principales proveedores. Datos del Centro de Comercio Internacional citados por Vietnambiz situaron a Vietnam como el cuarto proveedor de frutas y hortalizas de Tailandia, con envíos por valor de 71,17 millones de dólares. La cifra cayó un 13,8% interanual y representó el 4,22% del valor total importado. El descenso muestra que la fuerte visibilidad de la pitahaya en supermercados no garantiza el crecimiento de toda la categoría. Mantener la disponibilidad anual, costes competitivos y estándares de procesamiento fiables seguirá siendo esencial para Vietnam.