La pimienta negra entra como protagonista en la feria brasileña FICC 2026 tras exportar 296,6 millones de dólares

La pimienta negra se exhibirá por primera vez como producto destacado en la Feria Internacional del Café Conilon (FICC) 2026, el encuentro agroindustrial de Espírito Santo que se realiza del 8 al 10 de octubre en São Mateus. Los organizadores buscan ampliar la base comercial de la especia y crecer por encima de los 296,6 millones de dólares que ya aporta a las exportaciones del estado. La Asociación Brasileña de Pimienta y Especias (Associação Brasileira de Pimenta do Reino e Especiarias, BSA) presentará el cultivo y todo el segmento de especias en un panel el viernes 9 de octubre, informó conexaosafra.com.

Entre enero y octubre de 2025, Espírito Santo exportó 296,6 millones de dólares en pimienta negra, según datos del gobierno estatal citados por conexaosafra.com. El estado es el mayor productor brasileño de pimienta negra y también ocupa una posición destacada en el comercio internacional del producto. La cifra da la dimensión del peso económico de la especia para la economía estatal.

Las exigencias de los compradores definen el acceso al mercado

El panel reunirá a productores, empresas y representantes del sector en torno a la competitividad, las exigencias de los compradores internacionales y las vías para agregar valor a la producción. Los requisitos cada vez más presentes en las negociaciones con mercados como Estados Unidos y Europa inciden directamente en la capacidad de la pimienta brasileña de llegar y permanecer en los segmentos de mayor valor.

“La pimienta tiene que cumplir estándares cada vez más rigurosos. No basta con producir y exportar. Hay que garantizar seguridad alimentaria, trazabilidad, sostenibilidad y control de residuos”, afirmó Frank Moro, presidente de la BSA. “Son temas que deben estar en el centro de las decisiones del sector para que podamos seguir avanzando en el mercado internacional”.

Los precios, en una fase más estable

Según la BSA, el mercado internacional de la pimienta atraviesa un escenario de mayor estabilidad, lo que da más seguridad al productor y abre espacio para discutir inversiones y planificación dentro de las fincas. Moro señaló que participar en una feria de esta dimensión permite mostrar la importancia de la pimienta negra para Espírito Santo y apuntó a una base productiva que “genera renta, mueve negocios y tiene una presencia importante en el mercado internacional”. Presentarse junto al café, agregó, también muestra la fuerza y la diversidad del agro del estado.

Programa y contexto

La FICC llega a su segunda edición y reúne a productores, empresas, cooperativas e investigadores de la cadena del café conilon para discutir tecnología, productividad, mercado, logística y oportunidades de negocio. La entrada es gratuita y la sede es un área anexa al Sesc en São Mateus. Entre las sesiones relevantes para el comercio figuran:

• Desafíos y oportunidades del sector de la pimienta negra, con Frank Moro y Aureliano Nogueira, de la BSA, el viernes a las 10:00.
• El futuro del mercado, con Marcus Magalhães, especialista en mercado agroindustrial y curador de la FICC, el viernes a las 11:00.
• El hub portuario y el futuro de la logística de Espírito Santo, presentado por Claudio Melim, coordinador comercial de Imetame Logística Porto, el viernes a las 14:00.
• El clima como factor de decisión en los negocios, con Marco Antônio dos Santos, de Rural Clima, el jueves de 14:00 a 15:00.
• Un día de campo el sábado, con visita técnica a plantaciones de conilon y pimienta.

Además de la pimienta negra, la producción de Espírito Santo es también referencia en pimienta rosa, obtenida de la aroeira, lo que agrega un segundo frente para el estado en el mercado de especias. “La pimienta negra es un producto de gran relevancia económica en Espírito Santo, y discutir sus desafíos y oportunidades dentro de una feria internacional amplía la visión sobre el mercado y sobre lo que podemos construir de aquí en adelante”, dijo Marcus Magalhães, curador de la feria.

La FICC es una realización de Adetur, en alianza con la alcaldía de São Mateus, con apoyo del Sebrae y del Ministerio de Emprendimiento, Microempresa y Pequeña Empresa de Brasil, y respaldo institucional de entidades como Fecomércio-ES, el sistema OCB/ES, Faes, Senar, el Centro de Comercio del Café de Vitória, el Consejo Nacional del Café, Abics, Abic y Cecafé.