Perú eleva un 6,85% el valor exportado de espárrago fresco pese a un menor volumen
Perú exportó espárrago fresco por US$ 182,271 millones entre enero y julio de 2026, un 6,85% más interanual, según Agrodata Perú. El volumen cayó un 6,69%, hasta 43,416 millones de kilogramos, pero el mayor precio medio elevó los ingresos.
El mayor precio compensa la caída del volumen
Las exportaciones peruanas de espárrago fresco generaron US$ 182.271.034 entre enero y julio de 2026, un 6,85% más que los US$ 170.581.171 del periodo comparable del año anterior, informó Agraria.pe, citando a Agrodata Perú. Los ingresos aumentaron aunque el país despachó menos kilogramos.
Los envíos sumaron 43.416.076 kilogramos durante los primeros siete meses de 2026. La cifra quedó un 6,69% por debajo de los 46.529.121 kilogramos registrados en el periodo similar de 2025. La divergencia entre valor y volumen muestra que la mejora provino de los precios, no de un crecimiento físico de las exportaciones.
Agrodata Perú situó el precio internacional medio del espárrago fresco peruano en US$ 4,20 por kilogramo durante el periodo analizado, frente a US$ 3,67 entre enero y junio de 2025. Por tanto, la fuente utiliza seis meses del año anterior para comparar precios, mientras que sus cifras totales de valor y volumen contrastan los primeros siete meses de 2026 con un periodo correspondiente de 2025.
Estados Unidos concentra casi dos tercios de las ventas
Estados Unidos mantuvo su posición como principal mercado exterior, con compras por US$ 119,353 millones y una participación del 65,48% en el valor total exportado. Esta concentración hace que la demanda y las condiciones comerciales estadounidenses sean especialmente relevantes para productores, empacadores y exportadores peruanos.
España ocupó el segundo puesto con US$ 19,933 millones, seguida por el Reino Unido con US$ 17,500 millones y los Países Bajos con US$ 12,248 millones. Alemania compró US$ 3,034 millones, mientras que Brasil recibió US$ 1,838 millones y Bélgica US$ 1,272 millones.
La combinación de destinos incluye un mercado norteamericano dominante, varios compradores europeos y una salida regional de menor tamaño en Brasil. España, el Reino Unido y los Países Bajos aportan una diversificación relevante, pero ninguno se acerca por sí solo a la escala de Estados Unidos.
La actividad se reparte entre varios exportadores
TA Export lideró las ventas hasta julio, con 4.812.642 kilogramos por US$ 21.842.765. Agroexportaciones Nathaniel le siguió con 5.042.978 kilogramos y US$ 19.999.521, mientras que Saex Export registró 4.055.035 kilogramos por US$ 12.119.033.
Danper Trujillo exportó 2.428.710 kilogramos por US$ 11.589.930. Kimsa Fresh alcanzó 2.210.516 kilogramos y US$ 9.089.616, mientras que Agrícola Cerro Prieto contabilizó 2.085.930 kilogramos y US$ 8.938.809. Agronegocios D&C despachó 1.990.816 kilogramos valorados en US$ 7.994.432.
Florida Blanca registró 1.087.829 kilogramos por US$ 6.574.737, Complejo Agroindustrial Beta sumó 1.251.996 kilogramos por US$ 6.191.555 y Agrovisión Perú alcanzó 1.102.498 kilogramos por US$ 6.112.121. Las cifras reflejan la participación sustancial de varias empresas. Para el sector, la cuestión central es si los precios elevados podrán seguir protegiendo los ingresos si el volumen exportado permanece por debajo del nivel del año anterior.
