Países Bajos supera a Francia en valor en la exportación española de manzanas; Italia lidera en peras
Los datos de Fepex de 2024 y 2025 muestran una reordenación de los mercados de destino de las manzanas y peras españolas. Países Bajos supera a Francia en valor en manzanas gracias a precios mucho más altos, mientras que Italia lidera ahora las peras en volumen y valor. Los volúmenes totales de exportación española se mantuvieron prácticamente estables.
Las exportaciones españolas de manzanas y peras están cambiando sus principales mercados de destino, según datos de Fepex de 2024 y 2025 recogidos por freshplaza.it. Francia pierde terreno en valor frente a Países Bajos en manzanas y frente a Italia en peras, mientras los volúmenes totales de exportación se mantienen prácticamente estables.
Manzanas: Francia mantiene el volumen, Países Bajos se lleva el valor
Francia sigue siendo el mayor mercado de destino de las manzanas españolas por volumen, con 27.200 toneladas en 2024 y 26.045 toneladas en 2025. Sin embargo, en el último año Países Bajos superó a Francia en términos económicos, importando manzanas españolas por valor de 13,3 millones de euros frente a los 12,2 millones de euros de Francia.
El vuelco se explica por el precio. Francia paga entre 470 y 570 euros por tonelada, mientras que Países Bajos supera los 1.000 euros por tonelada, situándose como el mercado más rentable para las manzanas españolas. Italia y Alemania ocupan posiciones secundarias, con volúmenes menores y precios más bajos.
Peras: Italia consolida su liderazgo
Las peras cuentan otra historia. En 2024, Francia lideraba en volumen con 19.899 toneladas, pero Italia ya encabezaba el valor con 15,5 millones de euros. En 2025, Italia superó a Francia también en volumen, con 19.499 toneladas frente a 15.669, y reforzó su primacía en valor, alcanzando 18,6 millones de euros con un precio medio superior a 950 euros por tonelada.
Alemania llegó a 9,1 millones de euros en importaciones de peras españolas y Francia a 9,7 millones. Países Bajos, que en 2024 aún tenía una presencia significativa en peras, se desplomó en 2025 hasta apenas 291 toneladas y 457.000 euros, frente a 1,221 millones del año anterior.
Qué significan las cifras para el comercio
Los datos apuntan a un mercado que se reordena por los precios y no por los cambios de volumen. En manzanas, Francia sigue absorbiendo el mayor tonelaje, pero el canal neerlandés, de mayor valor, aporta ya la mayor parte de los ingresos por exportación. Para los exportadores españoles, esto convierte la composición de destinos, y no solo los envíos totales, en la clave de los ingresos.
- Manzanas: Francia lidera en volumen; Países Bajos lidera en valor, a más de 1.000 euros por tonelada.
- Peras: Italia lidera en volumen y valor, con un precio medio superior a 950 euros por tonelada.
- El negocio de peras de Países Bajos con España se contrajo con fuerza en 2025.
Alemania y Portugal redujeron su presencia en ambos productos en el periodo analizado. Los volúmenes totales de exportación española de manzanas y peras se mantuvieron prácticamente estables, lo que indica que el movimiento se concentra en la clasificación de los mercados de destino y en los precios que pagan, y no en la escala general del comercio.
