La miel barata de China y Ucrania presiona a los apicultores de Rumanía
Rumanía producirá entre 10.000 y 15.000 toneladas de miel en 2026, menos de la mitad del volumen de un año normal. La pérdida de mercados de exportación frente a la miel más barata de China y Ucrania mantiene existencias sin vender en manos de los apicultores.
La producción no alcanza la mitad de un año normal
Rumanía producirá entre 10.000 y 15.000 toneladas de miel en 2026, menos de la mitad del volumen habitual con un número normal de colonias, según Răzvan Coman, presidente de la Asociación de Apicultores de Rumanía, ACA. La contracción llega después de que la población nacional de abejas sufriera una fuerte caída en la primavera de 2025, cuando el número de colonias quedó prácticamente reducido a la mitad frente a 2024.
Para los apicultores que lograron mantener colonias sanas durante el invierno, sin embargo, las condiciones naturales de 2026 fueron favorables. Los colmenares obtuvieron miel de acacia, ausente por completo en 2025, además de ciertos volúmenes de miel de colza y de tilo. También hubo producción de miel de girasol en gran parte del país, pero la debilidad de la demanda limita su comercialización.
Los mercados de exportación están cerrados desde 2022
Coman declaró a Economica.net que Rumanía prácticamente dejó de exportar miel en 2022 porque la oferta más barata de China y Ucrania determina los precios europeos y mundiales. Hace tres o cuatro años, más de la mitad de la producción rumana se destinaba al exterior. Durante los últimos seis meses, los vendedores ucranianos han recortado aún más sus precios mientras los proveedores de Europa oriental intentan recuperar compradores en Europa occidental, afirmó.
Los compradores occidentales continúan abasteciéndose en Ucrania para proteger sus márgenes, mientras la miel de Rumanía, Hungría y Bulgaria permanece almacenada en barriles. Producir un kilogramo cuesta a los apicultores rumanos alrededor de 10-11 leus, frente a ofertas de solo 9-10 leus por kilogramo para algunas variedades. Coman señaló que los productores no pueden seguir vendiendo con pérdidas después de hacerlo en 2022, 2023 y 2024.
El mercado interno tampoco absorbe el excedente. Rumanía produce más miel de la que consume, pero continúa importando mezclas procedentes de fuera de la Unión Europea para su venta en hipermercados. Según Coman, la compra directa a los apicultores acortaría la cadena de suministro, reduciría el precio para el consumidor y permitiría movilizar más existencias nacionales. La ACA promueve este modelo desde hace tres o cuatro años.
Las normas añaden otro obstáculo para la miel de acacia
La miel de acacia de esta campaña afronta además un problema de clasificación. Las normas rumanas exigen más de un 30% de polen de acacia para la primera calidad, más de un 25% para la segunda y más de un 20% para la categoría certificable restante. Las muestras analizadas en 2026 contenían generalmente solo un 12%-18%; el 22% apareció en contadas ocasiones y una única muestra alcanzó el 26%.
Coman aseguró que las características organolépticas no dejan dudas sobre el origen de la miel en néctar de acacia, pero los resultados de polen impiden certificarla bajo normas creadas hace 30-40 años. Los cambios en el clima y las condiciones de floración pueden reducir así el valor comercial de una cosecha recuperada tras un año sin miel de acacia.
El sector también busca apoyo normativo. Desde el verano pasado llegaron al Parlamento rumano cinco propuestas legislativas relacionadas con la apicultura. Un pago propuesto de 15 € no pudo aplicarse tras su revisión en el ámbito de la Unión Europea. Otras iniciativas contemplan un IVA reducido para la alimentación de las abejas y la recuperación de una exención fiscal para vehículos destinados específicamente a la apicultura.
La presión del mercado ha llevado a la ACA a priorizar el consumo nacional. Durante la Feria Nacional de la Miel, celebrada del 11 al 13 de septiembre de 2026 con 94 expositores, Coman afirmó que el sector debía dedicar al menos un 50% de sus esfuerzos a elevar el consumo de miel rumana y reforzar la relación directa entre productores y consumidores.
