El creciente mercado chino de snacks saludables abre oportunidades para Tailandia

El mercado alcanzaría 1,3330 billones de yuanes

El mercado chino de snacks seguirá expandiéndose a medida que los consumidores presten más atención a la salud, la calidad y la comodidad. La tendencia crea oportunidades para proveedores tailandeses de fruta procesada, frutos secos y otros productos diferenciados. Bangkok Biz News, citando al Departamento de Promoción del Comercio Internacional de Tailandia y su oficina en Shanghái, informó que el mercado valía aproximadamente 1,1804 billones de yuanes en 2025 y podría llegar a 1,3330 billones en 2030.

La industria abarca frutos secos y semillas, aperitivos salados, alimentos fritos e inflados, confitería, chocolate, productos de panadería, alimentos condimentados y fruta procesada. El crecimiento económico y el poder adquisitivo sostienen la demanda, pero el aumento de proveedores y formatos de venta intensifica la competencia.

Entre 2026 y 2030, el consumo saludable, los productos dirigidos a grupos específicos y la expansión de nuevos canales comerciales marcarán la evolución del mercado. Los consumidores ya no compran snacks solo por placer: también valoran los ingredientes, el aporte nutricional, el formato y la facilidad de consumo.

La compra frecuente transforma el desarrollo de productos

Una encuesta de 2026 reveló que el 40,44 % de los consumidores chinos compraba snacks entre siete y ocho veces al mes, el mayor grupo del estudio. Otro 21,23 % lo hacía entre nueve y diez veces mensuales, señal de que estos productos se han integrado en el consumo cotidiano.

Los snacks inflados y fritos fueron la categoría más popular, elegida por el 43,46 % de los encuestados. El pan, los pasteles y otros productos de panadería alcanzaron el 43,36 %, mientras que los productos procesados de soja representaron el 41,15 %. Las reuniones, los viajes y actividades como jugar o ver series figuran entre las ocasiones habituales de consumo.

Estas pautas obligan a los fabricantes a competir en algo más que el sabor. Aumenta la demanda de productos con menos azúcar y grasa, más proteína u otros beneficios nutricionales. La búsqueda de novedades y sabores diversos también exige diferenciar fórmulas, envases y posicionamiento.

Oportunidad y competencia para los productos tailandeses

La oficina tailandesa de promoción comercial en Shanghái identificó la fruta procesada, los frutos secos, los aperitivos salados y los productos con ingredientes naturales como categorías prometedoras. Las materias primas distintivas y la identidad tailandesa pueden separarlos de las alternativas chinas, especialmente con envases pequeños, portátiles y fáciles de abrir.

Las plataformas de comercio electrónico, las ventas por transmisiones en directo y las tiendas especializadas multimarca están ampliando el acceso al mercado. Según el informe, el segmento de estas tiendas estaba valorado en unos 603.000 millones de bahts en 2025 y podría alcanzar alrededor de 961.000 millones en 2030. Estos establecimientos pueden convertirse en otro canal para los productos importados.

La competencia nacional sigue siendo importante. La tendencia “Guochao”, que incorpora la cultura y la identidad chinas a los bienes de consumo, fortalece a las marcas locales. Las mejoras de las cadenas de suministro y la concentración regional de productores también elevan la eficiencia de la fabricación, el desarrollo y la expansión comercial.

Las empresas tailandesas acceden así a una gran base de consumidores, pero afrontan una lucha creciente por los lineales y la atención digital. La oficina comercial de Shanghái aconseja diferenciarse en lugar de competir únicamente por precio. El producto, el envase y la comunicación deberán responder a la demanda china de salud, calidad, comodidad y ocasiones concretas de consumo, mientras una estrategia omnicanal puede combinar comercio electrónico, transmisiones en directo y tiendas físicas.