Las disrupciones en el mar Negro sostienen el aceite de girasol pese a la mayor cosecha de la UE
Los ataques contra puertos ucranianos y el encarecimiento de los seguros mantienen elevados los precios del girasol para entrega próxima. La producción de semilla de girasol de la UE aumentaría un 15,7%, hasta 10,1 millones de toneladas, pero las rutas alternativas no pueden sustituir toda la capacidad marítima.
La logística pesa más que las perspectivas de abundancia
Los precios del aceite de girasol seguirían sostenidos porque las disrupciones del transporte en el mar Negro limitan el efecto de una mayor cosecha europea. L’Informatore Agrario señala que el girasol para entrega próxima continúa cotizando a niveles elevados, en contra de las previsiones bajistas de algunos analistas para la campaña actual. El mercado contrapone unas mejores perspectivas agrícolas con la incertidumbre sobre la llegada regular y a un coste asumible de la semilla y el aceite procesado.
La presión procede principalmente de Ucrania, que representa una proporción muy relevante de las exportaciones mundiales de aceites. Los continuos ataques rusos contra la infraestructura portuaria ucraniana ralentizan los flujos comerciales. Al mismo tiempo, el fuerte aumento del coste de los seguros en las rutas del mar Negro encarece el transporte marítimo y dificulta su contratación. El impacto alcanza tanto a los exportadores ucranianos como a procesadores, operadores e importadores que necesitan calendarios de carga previsibles.
Los corredores alternativos no absorben todo el volumen
El corredor del Danubio y otras rutas alternativas ofrecen una salida para los productos agrícolas ucranianos, pero L’Informatore Agrario indica que no disponen de capacidad suficiente para gestionar todo el volumen disponible. El traslado de semilla de girasol hacia las plantas europeas de transformación sigue siendo, por tanto, difícil y costoso. El cuello de botella puede sostener los precios de entrega próxima incluso cuando las estimaciones de producción anticipan una oferta total más abundante. La disponibilidad física en el destino y la fecha requeridos importa más que el tamaño nominal de la cosecha.
Para las plantas de molturación, la disrupción eleva el riesgo de recibir semilla de forma irregular y pagar más por el aprovisionamiento. Los importadores afrontan incertidumbre en los fletes, los seguros y los plazos, mientras los exportadores compiten por una capacidad logística limitada. La prima de precio responde menos a una escasez general de semilla en Europa que al coste y la fiabilidad del traslado de suministros del mar Negro mediante puertos o rutas terrestres alternativas.
La previsión de la UE sube a 10,1 millones de toneladas
Las estimaciones de la Comisión Europea citadas por L’Informatore Agrario sitúan la producción de semilla de girasol de la UE-27 en 10,1 millones de toneladas este año, frente a 8,7 millones en la campaña anterior. El incremento sería del 15,7% y dejaría el volumen aproximadamente un 9% por encima del promedio histórico. La mejora responde a una expansión del 4,1% en la superficie sembrada, especialmente en Rumanía, Bulgaria y Hungría, y a unas expectativas generales de rendimiento superiores a las de la pasada campaña.
Italia avanza en la dirección contraria en términos de producción, pese al crecimiento de la superficie. El área de girasol se estima en 113.000 hectáreas, un 3,3% más, pero los menores rendimientos previstos reducirían la cosecha un 0,8%, hasta 288.000 toneladas. Italia mantiene un peso marginal dentro de la UE, aunque sus cifras muestran que sembrar más no garantiza un mayor volumen de semilla. La cosecha comunitaria puede mejorar el suministro regional, pero su efecto bajista seguirá limitado mientras las disrupciones portuarias en Ucrania, los seguros caros y la insuficiente capacidad alternativa obstaculicen los flujos del mar Negro.
