Las lácteas regionales ganan terreno en el mercado griego de leche fresca
La marca blanca concentró el 33,3 % del volumen de leche fresca vendido en Grecia entre enero y agosto de 2026. Koukakis Farm, EVOL y TRIKKI aumentaron sus volúmenes, mientras Olympos y MEVGAL sufrieron descensos de dos dígitos.
El valor crece mientras cae el consumo
El mercado griego de leche blanca fresca se fragmenta a medida que la marca blanca y varias lácteas regionales ganan negocio frente a las enseñas consolidadas. Los datos de mercado de enero a agosto de 2026 publicados por Powergame muestran que el valor de las ventas aumentó un 1,5 % frente al mismo periodo de 2025, mientras el volumen retrocedió un 2,3 %. La diferencia responde a unos precios medios más altos y a cambios en la combinación de productos, no a una expansión del consumo.
La debilidad se acentuó al final del periodo. El valor del mercado se mantuvo prácticamente estable en julio y cayó un 3,5 % en agosto, mientras el volumen disminuyó un 2,9 % y un 5,6 %, respectivamente. La leche fresca sigue siendo un producto clave para atraer tráfico a los supermercados. Por ello, la competencia en precios resulta decisiva tanto para los procesadores que buscan espacio en los lineales como para las cadenas que quieren captar compradores.
La marca blanca controla un tercio del volumen
La marca blanca mantuvo un liderazgo claro. En los primeros ocho meses de 2026 concentró el 25,5 % del valor de las ventas, frente al 25,2 % de un año antes. Su cuota en volumen alcanzó el 33,3 %: una de cada tres unidades de leche fresca vendidas correspondió a una marca del distribuidor. Su precio medio fue de 1,05 € por unidad de volumen, pese a haber subido un 6,3 % interanual.
Entre los proveedores de marca, Delta y Olympos obtuvieron cada uno el 10,8 % del valor. Las ventas de Delta bajaron un 1 % en valor y un 1,1 % en volumen, con una cuota de volumen del 8,9 % y un precio medio de 1,67 € por litro. Olympos soportó mucha más presión: sus ventas cayeron un 13,2 % en valor y un 16 % en volumen, y su cuota de valor perdió 1,8 puntos porcentuales. Su participación en volumen bajó del 10,5 % al 9 %, mientras el precio medio subió un 3,3 %, hasta 1,64 € por litro.
MEVGAL también sufrió un fuerte retroceso. Su cuota en valor descendió del 6,2 % al 4,8 %, con una caída de las ventas del 30,2 % en valor y del 36,8 % en volumen. Su cuota de volumen pasó del 6,8 % al 4,4%, mientras el precio medio aumentó un 10,6 %, hasta 1,33 € por litro, una de las mayores subidas entre los principales proveedores.
Koukakis y las marcas regionales se expanden
Koukakis Farm protagonizó el mayor avance entre las grandes marcas. Su cuota en valor subió del 7,5 % al 9 %, mientras sus ventas aumentaron un 21 % en valor y un 22,9 % en volumen. El crecimiento coincidió con una reducción del 1,6 % en el precio medio, hasta 1,75 € por litro. Solo en agosto, su cuota en valor llegó al 9,3 %, frente al 10,8 % de Vivartia y el 9,8 % de Olympos, según Powergame.
Los proveedores regionales también reforzaron su posición. EVOL, operada por la Cooperativa de Volos, reunió el 4,6 % del valor y el 3,6 % del volumen, con incrementos del 9 % y el 10,1 %, respectivamente. TRIKKI alcanzó una cuota en valor del 3,4 % y creció un 14,5 % en valor y un 19,3 % en volumen. Su precio medio bajó un 4 %, hasta 1,35 € por litro. Stamos avanzó todavía más rápido, con aumentos del 34,4 % en valor y del 33,9 % en volumen.
SERGAL mantuvo una presencia relevante gracias a su fortaleza en el norte de Grecia, con el 5,9 % del valor y el 6,4 % del volumen. Su facturación creció un 4,9 %, aunque el volumen disminuyó un 2,5 %. Stamos registró una cuota en valor del 2,8 %, y Dodoni y Neogal obtuvieron un 2,7 % cada una. Rodopi, perteneciente a Hellenic Dairies junto con Olympos y Dodoni, alcanzó el 2,1 %. Los datos indican que los precios y la distribución regional están reordenando la categoría: la marca blanca domina el volumen y el crecimiento de las marcas se concentra en empresas capaces de vender más litros pese a la contracción general.
