La láctea de Penza amplía envasado y almacenamiento con la exportación en perspectiva

La nueva línea alcanza 12.000 botellas por hora

La planta láctea Penzensky, situada en Penza, puso en servicio nuevas instalaciones de envasado y almacenamiento como parte de un programa de inversión respaldado por el gobierno regional. El proyecto aporta capacidad adicional para productos pasteurizados y ultrapasteurizados y crea una base operativa para ampliar las ventas en Rusia y, más adelante, acceder a mercados extranjeros.

TASS, que citó al servicio de prensa del gobierno regional, informó que la nueva línea puede envasar 12.000 botellas de leche pasteurizada por hora. Según la agencia, el envase orientado al consumo familiar tiene una capacidad de hasta 1,4 litros y el equipo permite elaborar leche pasteurizada con una vida útil de hasta 21 días. Pravda.ru mencionó botellas PET de 1 y 4 litros, por lo que ambas publicaciones ofrecen cifras distintas para el formato de mayor tamaño.

La planta también comenzó a elaborar leche y nata ultrapasteurizadas. TASS indicó que la nata abarca contenidos de grasa de entre 10% y 35%. Los nuevos equipos y envases permitirán además ampliar la gama de lácteos tradicionales, infantiles, especializados y sin lactosa.

El almacén respalda un mayor volumen operativo

El nuevo almacén está dividido en tres zonas de temperatura y dispone de casi 1.000 posiciones para palés, según Pravda.ru. El espacio adicional debe aumentar tanto el almacenamiento como los despachos, cubriendo las necesidades logísticas derivadas de un envasado más rápido y una cartera más amplia.

Roman Korzhov, director general de Molkom, afirmó que las nuevas instalaciones permitirán elevar los volúmenes almacenados y expedidos, además de procesar hasta 500 toneladas de leche cruda al día. Rashid Khairov, presidente del consejo de administración, señaló que la siguiente tarea consiste en ocupar la capacidad creada y avanzar gradualmente hacia esa cifra, utilizando principalmente leche producida en la región de Penza.

Para los proveedores locales, la diferencia entre capacidad instalada y producción efectiva será determinante. El resultado comercial dependerá de asegurar suficiente leche cruda y encontrar compradores para el volumen adicional. Un mayor procesamiento diario podría ofrecer a las explotaciones regionales una salida más amplia, mientras que las tres zonas térmicas y los productos de mayor duración darán a la empresa más flexibilidad para gestionar existencias y entregas.

La expansión rusa precederá a las exportaciones

Los productos de Molkom llegan actualmente a 45 regiones rusas, según TASS. El gobernador de Penza, Oleg Melnichenko, dijo que la ultrapasteurización y los nuevos envases ayudarán a ampliar la distribución a otras partes de Rusia y posteriormente facilitarán la entrada en mercados extranjeros. Khairov también planteó reforzar la presencia nacional y crear una gama competitiva para desarrollar la exportación.

La empresa no reveló países de destino, volúmenes de exportación ni calendario. La prioridad inmediata es, por tanto, utilizar la capacidad en el mercado interno, no atender ventas exteriores ya confirmadas. La producción ultrapasteurizada, el almacenamiento ampliado y los formatos familiares eliminan, no obstante, algunas limitaciones de la distribución a larga distancia. Productores, distribuidores y posibles socios comerciales observarán la velocidad con que el procesamiento se acerque a 500 toneladas diarias, la proporción de materia prima procedente de Penza y la demanda fuera de la red actual de 45 regiones.