Krasnodar inicia la cosecha de arroz en casi 100.000 hectáreas
La región rusa de Krasnodar comenzó a cosechar arroz en casi 100.000 hectáreas y aspira a obtener unas 850.000 toneladas. Rusia ha retirado las restricciones a la exportación, pero los bajos precios internos y la competencia tailandesa condicionan la recuperación comercial.
Kubán aspira a producir unas 850.000 toneladas
La región de Krasnodar, principal zona arrocera de Rusia, comenzó la cosecha en casi 100.000 hectáreas. El gobernador Veniamin Kondrátiev dijo que el clima favorable permite a los agricultores aspirar a unas 850.000 toneladas, al menos el volumen obtenido en 2025. Las explotaciones regionales recogieron más de 850.000 toneladas el año pasado.
Según ZOL, ya trabajan 670 cosechadoras y está previsto incorporar otras 144 máquinas. Tres grandes elevadores—dos en el distrito de Kalíninski y uno en el de Krasnoarmeiski—pueden recibir conjuntamente casi 320.000 toneladas de grano. La región cuenta con ocho principales distritos arroceros; las mayores superficies se encuentran en los municipios de Krasnoarmeiski, Slavianski y Kalíninski.
El objetivo regional choca con una previsión nacional menor
Krasnodar aporta habitualmente cerca del 70 % de la producción rusa de arroz, por lo que su cosecha resulta decisiva para el abastecimiento nacional. Sin embargo, Agroinvestor citó al director general de ProZerno, Vladímir Petrichenko, quien prevé una cosecha rusa de 834.000 toneladas en 2026, frente a 1,235 millones de toneladas en 2025. Esa estimación nacional es inferior al objetivo regional de unas 850.000 toneladas comunicado por el gobernador, lo que deja una discrepancia evidente entre ambas perspectivas.
Petrichenko atribuyó la caída nacional prevista a una reducción del 25 % de la superficie sembrada, hasta 146.000 hectáreas, tras las restricciones a los envíos al exterior. A su juicio, el cierre de los canales de exportación deprimió los precios y el interés de los productores, que respondieron reduciendo el área cultivada. Toda la superficie arrocera de Krasnodar utiliza semillas desarrolladas en Kubán. ZOL indicó que las variedades de Kubán cubren el 100 % del área regional y más del 90 % de la superficie arrocera rusa.
La reapertura exportadora afronta una desventaja de precio
Los precios medios mayoristas del arroz elaborado bajaron de forma continua desde 2023, desde 80.000 rublos por tonelada hasta 38.000 rublos por tonelada en el verano de 2026, según Agroinvestor. En agosto repuntaron ligeramente, hasta una media de 41.000–42.000 rublos por tonelada. Petrichenko considera que el avance podría continuar, sobre todo después de que el Gobierno retirara las restricciones a la exportación y eliminara la cuota.
Rusia prohibió las exportaciones de arroz con cáscara desde el 1 de julio de 2022, después de un accidente en la instalación hidráulica Fedorovski de Krasnodar. Desde 2026 autorizó las ventas de arroz elaborado y con cáscara dentro de una cuota arancelaria de 200.000 toneladas, posteriormente eliminada. La Unión Nacional del Arroz señaló que los exportadores rusos perdieron una parte importante de sus clientes extranjeros durante las restricciones, mientras los importadores buscaron proveedores alternativos y reorganizaron su logística. Antes de las medidas, Rusia producía cerca de 1,2 millones de toneladas anuales de arroz con cáscara y exportaba entre 140.000 y 160.000 toneladas. Recuperar esos flujos será difícil: el arroz ruso promedia algo más de 500 dólares por tonelada, frente a 482 dólares por tonelada para el arroz tailandés de calidad FOB Bangkok.
