Italia destinará 300 millones de euros al aceite de oliva y reforzará los controles
Italia prevé destinar inicialmente 300 millones de euros a reforzar la producción de aceite de oliva orientada a la calidad mediante el plan Coltiva Italia. El ministro Francesco Lollobrigida también anunció controles basados en el riesgo y solicitó ayuda de emergencia a la UE ante la presión sobre los precios.
Los fondos se centrarán en la producción de calidad
Italia prevé asignar inicialmente 300 millones de euros a su sector oleícola mediante el plan Coltiva Italia, según afirmó el ministro de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Bosques, Francesco Lollobrigida, en un mensaje dirigido a la Academy Olivo in Campo Calabria. El encuentro de dos días, organizado por la Región de Calabria y ARSAC junto con L’Informatore Agrario, reunió a instituciones y operadores para debatir el futuro de la olivicultura.
Según QuiCosenza, los fondos buscan reforzar un sistema productivo basado en la calidad. Lollobrigida también dijo que Italia había solicitado a la Unión Europea la activación de su fondo de emergencia para apoyar a un sector que atraviesa un periodo difícil por los precios del producto. La información no especifica el calendario, los criterios de acceso ni el reparto de los 300 millones de euros entre olivicultores, almazaras y otros participantes.
Los controles se dirigirán a los operadores de mayor riesgo
El Gobierno también pretende endurecer la lucha contra el fraude en el aceite de oliva virgen extra. Lollobrigida señaló que la Ley 75/2026 creó un sistema integral de inspecciones basado en el riesgo, con menos carga administrativa para cada empresa y más controles sistemáticos allí donde sea más probable encontrar irregularidades. A su juicio, un precio anormalmente bajo para un aceite virgen extra puede generar dudas sobre el cumplimiento de las características esperadas.
La estrategia tiene importancia comercial para productores y procesadores que cumplen las normas, porque las garantías de calidad sostienen el posicionamiento del aceite italiano tanto dentro como fuera del país. Unos controles más estrictos podrían protegerlos frente a productos vendidos como aceite virgen extra sin satisfacer los estándares correspondientes. El efecto dependerá de la aplicación práctica, incluida la forma de identificar los riesgos, realizar las inspecciones y actuar ante las infracciones.
Italia toma como referencia el modelo del vino
Lollobrigida afirmó que la industria oleícola debe seguir el modelo utilizado por el sector vitivinícola italiano, destacando cada variedad, la identidad regional y la calidad certificada. El programa de la Academy reflejó ese enfoque al combinar el debate político con trabajo práctico sobre gestión del agua, nutrición vegetal, mecanización y sanidad de los cultivos. Las actividades se desarrollaron en la explotación Statti de Lamezia Terme y en el complejo del Gobierno regional Jole Santelli de Catanzaro.
Las medidas forman parte de una política agraria más amplia expuesta por el ministro. Según sus cifras, la agricultura italiana generó más de 46.600 millones de euros de valor añadido por segundo año consecutivo, mientras que el conjunto agroalimentario sostuvo 5 millones de empleos, representó el 15 % del producto interior bruto y registró desde 2025 exportaciones récord de 72.400 millones de euros. También indicó que el Ministerio de Agricultura había destinado más de 17.000 millones de euros a toda la cadena durante el Gobierno de Meloni. Para olivicultores y procesadores, sin embargo, los problemas inmediatos siguen siendo los costes de producción, la debilidad de los precios y la presión climática. El Gobierno cita entre sus respuestas un crédito fiscal para el gasóleo y una compensación equivalente al 50 % del aumento de los costes de los fertilizantes. Los fondos previstos y los controles más estrictos pueden reforzar la inversión y la credibilidad del mercado, pero su impacto dependerá de las normas definitivas y de la capacidad de vigilancia.
