Irán prepara exportaciones de pollo ante el alza de costes y la falta de liquidez

Las exportaciones comenzarán próximamente

Irán se prepara para comenzar a exportar pollo mientras su industria avícola busca un canal de venta más estable. Habibollah Asadollahnejad, director ejecutivo de la asociación nacional de criadores de pollos de engorde, afirmó que las exportaciones empezarían pronto y señaló que su continuidad puede contribuir a regular el mercado, según EcoIran.

El anuncio no precisó la fecha de inicio, el volumen previsto ni los países de destino. Aun así, refleja la intención de utilizar la demanda externa para gestionar el mercado avícola iraní. Un canal estable ofrecería otra salida cuando la oferta interna supere la demanda inmediata, mientras que un acceso intermitente aportaría poco a la planificación de la producción y a los márgenes.

Los costes de producción presionan la liquidez

El plan exportador llega tras un fuerte aumento de los gastos operativos provocado por la eliminación del tipo de cambio preferencial. Asadollahnejad estimó el coste actual de producción del pollo en 280.000-290.000 tomanes por kilogramo, frente a 87.000 tomanes antes de la retirada de ese tipo de cambio. Los componentes de producción, añadió, se han encarecido entre cuatro y cinco veces.

El Gobierno prácticamente no ha facilitado capital circulante a los avicultores desde el cambio de política monetaria, de acuerdo con el dirigente. Los productores han tenido dificultades para financiar los insumos más caros y algunas explotaciones no han podido reincorporarse al ciclo productivo. Esta situación plantea dudas sobre la capacidad del sector para mantener la producción y desarrollar al mismo tiempo un negocio exportador regular.

Asadollahnejad indicó que la reforma de los subsidios debía proporcionar apoyo para que los avicultores continuaran produciendo sin depender de financiación de mercado a tipos elevados. También mencionó la cartera Novipo, un mecanismo de garantía que exige garantías suficientes al productor. Según su relato, ya existía antes de retirarse el tipo de cambio preferencial, pero después los productores no recibieron un apoyo efectivo.

Las ventas regionales afrontan aranceles y competencia

La disponibilidad de pollo no basta para convertir las exportaciones en un instrumento duradero de equilibrio. Asadollahnejad citó como principales obstáculos la inestabilidad de la política exportadora, los aranceles aplicados por Irak al pollo iraní y la presencia de competidores fuertes en los mercados objetivo. Estos factores elevan el coste final para los compradores regionales y dificultan los contratos a largo plazo.

Los aranceles iraquíes son especialmente relevantes porque añaden un coste fronterizo que las granjas iraníes no controlan. Al mismo tiempo, la competencia limita la posibilidad de trasladar al comprador los mayores costes de insumos y financiación. Sin reglas previsibles, los productores podrían elevar la producción para exportar y afrontar un cambio de política antes de completar los envíos.

El impacto dependerá de la continuidad

Las exportaciones regulares podrían absorber la oferta comercializable y aportar ingresos adicionales a las explotaciones. Sin embargo, solo ayudarán a equilibrar el mercado interno si la producción es suficiente y el comercio exterior opera bajo reglas estables. Las cifras de la asociación muestran que el problema inmediato no se limita a encontrar compradores: primero hay que financiar una producción mucho más cara que antes de la reforma cambiaria.

Procesadores y comerciantes seguirán ahora el calendario y el volumen de los envíos, los mercados elegidos y el efecto de los aranceles iraquíes. Los compradores internos también observarán si las ventas externas modifican la disponibilidad o los precios del pollo en Irán. Sin volúmenes ni calendario publicados, el efecto comercial dependerá de la ejecución y de la continuidad de la política exportadora.