Indonesia vigila el descenso de la producción de azúcar en Tailandia

La cosecha tailandesa preocupa a Indonesia

La Cámara de Comercio e Industria de Indonesia, conocida como Kadin, vigila el posible efecto de la caída de la producción de azúcar en Tailandia sobre la disponibilidad y el precio del azúcar industrial en el país, informó KONTAN. La preocupación se concentra en la materia prima utilizada por los fabricantes de alimentos y bebidas, no solamente en el mercado minorista doméstico.

Tailandia es una fuente importante de azúcar importado para Indonesia. Bisnis Indonesia informó de que Tailandia exportó 1,21 millones de toneladas de azúcar a Indonesia en 2022, frente a las 847.618 toneladas suministradas por India. Estos volúmenes explican por qué una disrupción en Tailandia puede convertirse rápidamente en un problema de abastecimiento para la industria indonesia, aunque existan orígenes alternativos.

La menor producción puede limitar la oferta regional

Bisnis Indonesia, citando una nota del operador de materias primas Czarnikow Group, señaló que la producción tailandesa podría caer a su segundo nivel más bajo desde la campaña 2009–2010. El riesgo se relacionó con el clima: según Bangkok Post, la temporada de lluvias de Tailandia debía comenzar más tarde de lo habitual y presentar precipitaciones intermitentes durante junio.

Una cosecha tailandesa menor reduciría el volumen disponible para los compradores que compiten por suministros en Asia. Para Indonesia, los riesgos comerciales inmediatos son precios de importación más altos, menor flexibilidad en los calendarios de entrega y una competencia más intensa por los cargamentos. El impacto sería especialmente directo para los procesadores que necesitan un flujo estable de azúcar industrial.

Los fabricantes afrontan presión sobre sus márgenes

El azúcar es un insumo básico para bebidas, confitería, panadería y otros alimentos procesados. Cuando aumenta el coste de la materia prima importada, los fabricantes deben absorberlo, buscar eficiencias en otras áreas o trasladar parte del incremento a sus clientes. El resultado dependerá de los contratos de compra, los inventarios y la capacidad de cada empresa para cambiar de proveedor; los informes disponibles no detallan las existencias actuales ni los volúmenes contratados.

La situación también obliga a revisar la concentración del abastecimiento. India ya era un proveedor relevante de Indonesia en 2022, pero la disponibilidad de cualquier origen alternativo depende de su propia cosecha y política de exportación. La advertencia de Kadin apunta a la necesidad de que importadores y procesadores controlen la producción tailandesa, los compromisos de los proveedores y las fechas de embarque. Sin una previsión cuantificada de producción, aún no puede determinarse el tamaño de una eventual escasez ni su efecto sobre los precios. No obstante, la exposición de Indonesia a los cargamentos tailandeses convierte el descenso de la cosecha en un riesgo comercial relevante.