BULOG cifra en 4,8 millones de toneladas el arroz almacenado en Indonesia tras inspeccionar Cipinang

La empresa estatal de logística Perum BULOG y la Comisión IV del Parlamento de Indonesia (DPR RI) realizaron el viernes 2 de octubre de 2026 una inspección sin aviso en el mercado mayorista Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC), en el este de Yakarta, y comunicaron existencias abundantes, suministro sin interrupciones y precios controlados en el mayor centro de comercio arrocero del país. BULOG situó en unos 4,8 millones de toneladas el arroz que gestiona a escala nacional, cifra que incluye tanto las reservas destinadas a encargos del Gobierno como el arroz comercial.

Inspección en el barómetro nacional de precios

Según detikcom, la inspección buscaba verificar directamente la disponibilidad, el suministro, la calidad y los precios en uno de los principales barómetros del comercio arrocero nacional. La delegación revisó puestos y almacenes de los comerciantes y conversó con ellos para obtener una imagen real de la dinámica comercial. Las existencias se describieron como suficientes y con buena rotación, con mercancía procedente de los centros productores de Java Occidental, Java Central y Java Oriental.

La visita estuvo encabezada por la presidenta de la Comisión IV, Siti Hediati Hariyadi, conocida como Titiek Soeharto, y contó con la participación del director general de BULOG, Ahmad Rizal Ramdhani; el secretario principal de la Agencia Nacional de Alimentación (Bapanas), Ito Hediarto; el vicedirector de Bapanas para disponibilidad y estabilización alimentaria, Hermawan; el presidente de la asociación de molinos arroceros PERPADI; el grupo policial de seguridad alimentaria y la asociación de comerciantes APPSI. “Estamos aquí para asegurarnos de que las existencias de arroz son suficientes, están disponibles y seguras, y de que los precios son estables y asequibles para la población”, declaró Titiek Soeharto, según Majalah Hortus. Señaló que los almacenes situados detrás de los puestos guardan grandes volúmenes, que la rotación es buena y que durante el recorrido no encontró arroz con gorgojos.

Un stock de 4,8 millones de toneladas y los volúmenes diarios

Ahmad Rizal Ramdhani describió ese stock como la base para atender la demanda de arroz de calidad media y premium, y desmintió los rumores de escasez. Las cifras que aportó sobre los flujos diarios muestran qué parte del mercado alcanza realmente BULOG:

• unos 4,8 millones de toneladas de arroz gestionadas por BULOG en todo el país;
• cerca de 507 toneladas diarias de arroz premium para toda Indonesia, en torno al 10 % de las necesidades nacionales, mientras el 90 % restante lo abastece el sector privado, según detikFinance;
• hasta 4.000 toneladas diarias distribuidas mediante el programa de estabilización del suministro y los precios alimentarios (SPHP).

Datos de producción y el fin de las importaciones

La estabilidad del suministro coincide con el aumento de la producción nacional. La oficina estadística BPS registró hasta agosto de 2026 una producción de 43,89 millones de toneladas de arroz en cáscara seco, mientras el arroz destinado al consumo de los hogares subió a 25,29 millones de toneladas, informó detikFinance.

“Lo importante es que ya no importamos. Todo se produce en el país”, afirmó Titiek Soeharto, y añadió que una mayor producción debería traducirse en mejores ingresos para los agricultores. El ministro de Agricultura, Andi Amran Sulaiman, atribuyó la cosecha a la intervención continuada del Estado, con bombas de riego y refuerzo de los insumos agrícolas frente a los fenómenos climáticos extremos: “Bajamos al campo, instalamos bombas, no podemos rendirnos. No podemos dejar solos a los agricultores, tenemos que actuar”.

Precios, ayuda alimentaria y la cuestión de la asequibilidad

Los precios en Cipinang han cedido. detikFinance informó de una bajada de 400 a 500 rupias por kilo tras el reparto de paquetes de ayuda alimentaria de 30 kilos a los hogares de los cuatro deciles de renta más bajos, y señaló que las existencias alcanzan hasta el año próximo gracias a la abundante cosecha. La Comisión IV, según Antara, insistió en mantener el flujo de distribución desde los productores hasta los consumidores a través del PIBC: un stock elevado no garantiza precios asequibles si falla la logística desde los molinos y los almacenes de BULOG hasta el comercio minorista.

No todos los medios aceptaron ese mensaje tranquilizador. Koran Jakarta se preguntó por qué el arroz sigue siendo caro si la reserva realmente asciende a 4,8 millones de toneladas. BULOG indicó que seguirá reforzando la supervisión y la coordinación con el Gobierno, la Comisión IV, Bapanas, el grupo policial de seguridad alimentaria y los comerciantes privados para mantener la disponibilidad y la asequibilidad en toda Indonesia, y que su foco está en mover el arroz con rapidez desde el origen hasta el consumidor, no solo en el tamaño del almacén.