Indonesia moviliza 1,3 millones de toneladas de arroz de Bulog para contener los precios
Indonesia amplía la venta nacional de arroz subvencionado SPHP mediante Bulog, con una meta de hasta 1,3 millones de toneladas para diciembre de 2025. La intervención busca reducir los precios minoristas sin abandonar el precio público de compra del arroz con cáscara, fijado en Rp6.500 por kilogramo.
El Gobierno libera arroz mediante Bulog
Indonesia amplía las operaciones de mercado en todo el país mediante la agencia logística estatal Perum Bulog para frenar el aumento de los precios del arroz al consumidor. El ministro de Agricultura, Andi Amran Sulaiman, indicó que las autoridades están liberando 1,3 millones de toneladas bajo el programa de Estabilización del Suministro y los Precios de los Alimentos, conocido como SPHP.
Según ANTARA, el arroz se ofrece a precios accesibles de entre Rp12.000 y Rp12.500 por kilogramo como parte de una intervención ordenada por el presidente Prabowo Subianto. Amran afirmó que la operación ya había contribuido a bajar los precios en 13 provincias y que el Gobierno esperaba nuevos descensos a medida que continuara la distribución.
El programa utiliza varios canales de venta y no depende exclusivamente de los mercados tradicionales. Bulog abastece a minoristas de mercado, cooperativas rurales y de barrios urbanos Merah Putih, puestos apoyados por gobiernos regionales, mercados de alimentos económicos, empresas estatales y organismos públicos. La amplitud de la red busca acercar las reservas públicas a los consumidores de todo el archipiélago.
Los topes regionales reflejan los costes logísticos
El arroz SPHP se vende bajo tres niveles regionales de precios minoristas máximos. El tope es de Rp12.500 por kilogramo en la zona 1, que comprende Java, Lampung, Sumatra Meridional, Bali, Nusa Tenggara Occidental y Sulawesi. Sube a Rp13.100 en la zona 2, integrada por el resto de Sumatra, Nusa Tenggara Oriental y Kalimantan, y a Rp13.500 en la zona 3, que abarca las Molucas y Papúa.
La diferencia entre los topes muestra el reto logístico de una intervención nacional en una economía insular. Su efecto sobre el gasto de los hogares dependerá tanto del volumen anunciado como de la velocidad y el alcance geográfico de las entregas, sobre todo en las regiones con mayores costes de transporte.
El director de la Agencia Nacional de Alimentos, Arief Prasetyo Adi, señaló que la distribución acumulada de SPHP llegó a 239.500 toneladas en la tercera semana de agosto de 2025. De ese volumen, 181.100 toneladas se distribuyeron en enero y febrero. El Gobierno suspendió temporalmente las ventas durante la cosecha principal para impedir que el arroz subvencionado deprimiera el precio del arroz con cáscara, salvo en zonas concretas como Papúa, donde continuaron los subsidios.
Apoyo al consumidor sin desproteger al agricultor
Los envíos se reanudaron en julio, con una meta de hasta 1,3 millones de toneladas para esta fase hasta diciembre de 2025. La distribución de la tercera fase alcanzaba 58.400 toneladas al 22 de agosto de 2025. El programa SPHP de todo 2025 se había diseñado inicialmente con un objetivo de 1,5 millones de toneladas.
La pausa durante la cosecha refleja el doble objetivo de la política. Además de ofrecer arroz más barato a los consumidores, el Gobierno elevó a Rp6.500 por kilogramo el precio de compra del arroz con cáscara para proteger a los agricultores. Amran relacionó la medida con una mejora del índice de términos de intercambio de los agricultores, aunque ANTARA no facilitó el valor del indicador.
Indonesia mantiene más de 4 millones de toneladas en reservas públicas de arroz, frente a algo más de 1 millón de toneladas en 2023–2024, cuando el país importó arroz. Las mayores existencias amplían la capacidad de intervención de Bulog, pero un alivio duradero exigirá entregas regulares sin debilitar el precio mínimo del producto nacional. Para productores y comerciantes, el calendario de las liberaciones será tan importante como su volumen total.
