Honduras apuesta por semilla certificada de arroz para reducir su dependencia de las importaciones

El piloto con semilla certificada apunta a la calidad del grano

El sector arrocero de Honduras inició un programa para sembrar 1.000 manzanas con semilla certificada de alto rendimiento, parte de un esfuerzo nacional para elevar los rendimientos y reducir la dependencia del país del arroz importado, según infobae.com. La iniciativa evaluará el comportamiento agronómico del material genético en distintas zonas productoras de Honduras y contempla una inversión de unos 5 millones de lempiras, equivalentes a alrededor de 186.770 dólares.

El productor de arroz Federico Mejía explicó que la llegada de la semilla fue posible gracias al respaldo de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), que gestionó los permisos fitosanitarios y coordinó con las autoridades de República Dominicana la importación del material genético. El piloto está diseñado para comprobar si las variedades mejoradas rinden de forma fiable en las condiciones de campo hondureñas antes de una adopción más amplia.

Una brecha de calidad frente al arroz importado

Según Mejía, uno de los principales desafíos del sector es la calidad del grano que se obtiene en el país. Parte de la producción nacional presenta problemas de contaminación y características que afectan su valor comercial. Esa situación ha limitado la competitividad del sector frente al arroz importado y ha reducido las oportunidades de crecimiento para los productores nacionales.

Las variedades certificadas buscan revertir ese escenario mediante genética mejorada, capaz de ofrecer un grano más uniforme y resistente, con mejores características industriales y comerciales. Los resultados de esta fase piloto servirán de base para decidir si se amplía el uso de la semilla en futuras temporadas de siembra, con el objetivo de obtener un grano de mejor calidad y mayor aceptación en el mercado nacional.

El riego y el agua siguen siendo limitantes

Mejía señaló que producir arroz sigue exigiendo inversiones importantes, ya que requiere sistemas de riego eficientes, disponibilidad permanente de agua y asistencia técnica especializada para garantizar buenos rendimientos. Esas condiciones figuran entre los principales retos para ampliar el área cultivada en el país.

Actualmente, Honduras depende de las importaciones para cubrir el consumo interno de arroz. Productores y autoridades coinciden en que fortalecer la producción local reduciría esa brecha, generaría mayores oportunidades económicas para los agricultores y contribuiría a la seguridad alimentaria del país. La inversión de 5 millones de lempiras se destina a fortalecer la cadena productiva del arroz y mejorar las condiciones de los productores.

Un modelo para ampliar la escala

De obtener los resultados esperados, la iniciativa serviría como modelo para ampliar la producción nacional, fortalecer la competitividad del sector y reducir progresivamente la dependencia del arroz importado, además de contribuir a la seguridad alimentaria y al desarrollo económico de las zonas productoras. Los resultados obtenidos durante el proyecto serán evaluados para definir futuras acciones que amplíen el uso de semilla certificada y fortalezcan la transferencia de tecnología al sector agrícola. Los productores, por su parte, reiteran al gobierno la importancia de apoyar al sector a nivel nacional.