La demanda exportadora lleva el arroz paddy basmati 1509 de Haryana a un récord de 4.400 rupias por quintal

Precios récord para la variedad 1509

La llegada de arroz paddy a los mercados de granos de Haryana se ha acelerado y la variedad basmati 1509 está resultando el cultivo más rentable de la campaña para los productores, informó Dainik Jagran desde Kaithal. La variedad ha superado todos sus récords de precio anteriores: en Kaithal y en otros mercados del estado el paddy 1509 se vende entre 3.800 y 4.400 rupias por quintal. Los rendimientos por acre también son buenos, según el informe.

Los exportadores citados por el diario vinculan ese nivel de precios a la demanda firme de arroz tanto en el mercado interno como en el exterior. Algunas partidas se negociaron algo por encima de la banda citada: Madan, un productor de la aldea de Kakaut, dijo que su paddy se vendió a 4.460 rupias por quintal porque el grano estaba seco y limpio.

Irán concentra la demanda externa

La demanda más fuerte proviene actualmente de Irán, informó Dainik Jagran. La publicación estima el mercado iraní en 1,2 millones de toneladas para todas las variedades de arroz y señala que Irán es el principal destino de las exportaciones indias de arroz. Los valores del arroz elaborado de esta variedad son los mismos en las operaciones de exportación y en el mercado interno:

• arroz 1509 steam: de 8.600 a 9.000 rupias por quintal
• arroz 1509 sella (vaporizado): 8.400 rupias por quintal
• paddy 1509 en los mercados: de 3.800 a 4.400 rupias por quintal
• precio mínimo de sostén del paddy PR: 2.461 rupias por quintal

Con los niveles informados, el paddy 1509 cotiza entre 1.300 y 1.900 rupias por quintal por encima del precio de sostén fijado para el paddy PR, que compran las agencias estatales. Según las cifras de los productores citados por Dainik Jagran, la variedad también vale alrededor de 1.200 rupias por quintal más que hace un año.

Resultados en la explotación

Satnarayan, productor de la aldea de Roheriyan, dijo que sembró 1509 en 10 acres y recibió entre 3.900 y 4.000 rupias por quintal. El año anterior había sembrado paddy en 30 acres y le pagaron entre 2.700 y 2.800 rupias por quintal, lo que no le dejó un beneficio apreciable. Según dijo, los ingresos de esta campaña cubrieron las pérdidas del año pasado, con ganancias superiores a 100.000 rupias por acre.

Madan dijo que sembró unos tres acres de la variedad. Las lluvias en la zona estuvieron por debajo de la media esta campaña, pero la producción en los campos fue buena igualmente. Su rendimiento promedió 58 maunds por acre y el cultivo dejó cerca de 100.000 rupias por acre, es decir más de 300.000 rupias en los tres acres.

Compradores privados y compra estatal en segundo plano

Shyam Bahadur Khurania, presidente del antiguo mercado de granos, dijo que se dispusieron los arreglos necesarios para los productores. Según él, la compra de basmati 1509 la realizan principalmente agencias privadas y los productores obtienen buenos precios acordes con el mercado. En el mercado también comenzó la compra de paddy PR, a cargo de las agencias de adquisición, con un precio mínimo de sostén fijado en 2.461 rupias por quintal.

La prima actual contrasta con la situación de hace una década. En 2015 la producción de 1509 en el estado fue muy elevada mientras la demanda del arroz era débil, y la variedad se quedó sin compradores. Los sindicatos agrarios y los productores realizaron protestas por la compra de paddy en los mercados del estado, tras lo cual el gobierno estatal adquirió 1509 a un precio mínimo de sostén de 1.800 rupias por quintal. En 2020 se decidió comprar el 1509 al precio de sostén siempre que su cotización de mercado cayera por debajo de la del paddy PR.