La guerra de precios de la mantequilla polaca alarma a los productores checos
Las promociones polacas que ofrecen paquetes de mantequilla de 200 gramos por el equivalente a unas 5 coronas checas han inquietado a agricultores y productores alimentarios de Chequia. El ministro checo de Agricultura estudia impulsar en la UE una prohibición de las ventas por debajo del precio de compra, mientras los minoristas advierten de subidas de precios.
Los descuentos polacos crean una nueva referencia
La guerra de precios entre las cadenas polacas Lidl y Biedronka ha entrado en el debate del mercado alimentario checo. Según portalspozywczy.pl, durante determinadas promociones puede comprarse en Polonia un paquete de mantequilla de 200 gramos por el equivalente a unas 5 coronas checas. Los descuentos también alcanzan a la carne y los aceites de cocina.
La diferencia con los precios checos es considerable. Los datos del comparador Kupi.cz sitúan en 18,90 coronas el precio mínimo de la mantequilla registrado este año en Chequia. Algunos minoristas checos ya comparan en sus folletos el coste de cestas completas, señal de que la competencia podría extenderse más allá de productos concretos.
Los consumidores se benefician de inmediato, pero agricultores y procesadores de ambos países sostienen que algunos productos promocionados se venden por debajo del coste de producción. Los procesadores cárnicos indican que ciertas campañas ofrecen sus productos hasta un 50 % más baratos que el precio habitual de mercado.
Los productores cuestionan la economía de las ofertas
Jan Doležal, presidente de la Cámara Agraria Checa, afirmó que los precios de muchos productos no reflejan los costes reales. La presión resulta especialmente intensa para las industrias lácteas, cuyos elevados costes operativos no quedan cubiertos por el precio de venta de algunos productos.
La disputa también afecta a las aves de corral. David Bednář, director general de la planta avícola de Klatovy, calificó de increíble un precio de 99,90 coronas para los filetes de pechuga de pollo. Según explicó, el consumidor checo es muy sensible a las promociones y las ventas son mínimas cuando no hay descuentos.
El analista agrario Petr Havel advirtió de que unos precios desproporcionadamente bajos pueden distorsionar la percepción del valor real de los alimentos y favorecer el desperdicio. Para los productores, los grandes descuentos recurrentes también crean expectativas minoristas difíciles de conciliar con los costes agrícolas e industriales.
La posible prohibición divide al Gobierno y al comercio
El ministro checo de Agricultura, Martin Šebestyán, estudia promover en la Unión Europea la prohibición de vender productos por debajo de su precio de compra. Declaró a CNN Prima NEWS que muchos países podrían actuar antes de que termine el debate europeo, ya que este podría prolongarse durante varios años.
El exministro de Agricultura Marek Výborný rechaza esta vía porque considera que semejante intervención en el mercado no sería una buena solución. Los representantes del comercio también se oponen y advierten de que restringir las ventas por debajo del precio de compra podría encarecer los alimentos de inmediato.
Francia, España y Bélgica ya aplican restricciones comparables. La cuestión central es si estas normas protegen a agricultores y procesadores frente a una presión comercial excesiva o si principalmente reducen las promociones y elevan la factura alimentaria de los hogares.
El problema trasciende la competencia entre supermercados polacos y checos. En la primera mitad de julio, empresas lácteas y organizaciones sectoriales de varios países se reunieron con el comisario europeo de Agricultura, Christophe Hansen, por los bajos precios de la leche y la mantequilla. Los participantes consideraron insostenible la situación. Jiří Kopáček, presidente de la Asociación Láctea Checo-Morava, declaró a CNN Prima NEWS que las industrias lácteas de toda Europa afrontan la misma combinación de costes elevados y precios de venta que no logran cubrirlos. La situación amenaza así al conjunto del sector y no solo a un producto.
