Exportadores mexicanos de berries buscan financiación tras superar 715.000 toneladas
Las exportaciones mexicanas de berries superaron las 715.000 toneladas en 2026, un 2% más interanual, según CIONoticias. El sector necesita capital de trabajo ágil ante ventanas logísticas estrechas, cobros tardíos y presión sobre los precios del arándano.
El crecimiento exportador eleva la necesidad de liquidez
México exportó más de 715.000 toneladas de fresas, arándanos, frambuesas y zarzamoras en 2026, un aumento anual del 2%, informó CIONoticias con datos de la financiera de comercio internacional MUNDI. La publicación situó el valor de las exportaciones mexicanas de berries en 3.400 millones de dólares en 2025 y la producción nacional en 1,2 millones de toneladas.
La ampliación de la superficie cultivada y una mayor tecnificación de las fincas impulsaron la producción. México es el primer productor mundial de zarzamora. La industria nacional de berries genera más de 320.000 empleos directos y abastece a más de 41 mercados internacionales.
La actividad se concentra en cinco estados. Michoacán aporta el 29% del volumen nacional, Jalisco el 20%, Baja California el 16%, Guanajuato el 11% y Puebla el 6%. Las fresas representan el 54% del volumen total. Los arándanos son el segmento de mayor crecimiento, respaldados por inversiones en nuevas variedades y tecnologías que prolongan las temporadas de exportación a mercados prémium.
Vida útil corta y plazos de cobro largos
La necesidad de financiación responde al desfase de tiempos propio del negocio de fruta fresca. Entre la cosecha y la llegada a un lineal minorista de Estados Unidos o Europa pueden pasar solo unos días, mientras que el exportador puede tardar semanas o meses en cobrar. Durante ese intervalo, productores y comercializadores deben seguir financiando cosecha, empaque, certificaciones y logística.
Paulina Aguilar, cofundadora y directora de Ingresos de MUNDI, señaló que la posición internacional del sector se construyó con años de inversión en genética, certificaciones, infraestructura logística y relaciones comerciales. Añadió que la mayor competencia internacional, las crecientes exigencias regulatorias y la volatilidad de los precios están poniendo a prueba a productores, comercializadores, exportadores y al resto de la cadena.
Alrededor del 80% de la producción mexicana de berries se dirige a Estados Unidos, lo que convierte al país en un proveedor relevante de Norteamérica bajo el T-MEC. MUNDI identifica la genética, la certificación internacional y el acceso rápido a financiación como factores interdependientes de competitividad. Las nuevas variedades mejoran la vida útil, el calibre y la uniformidad, además de permitir cosechas en fechas concretas. Las certificaciones abren mercados prémium de Norteamérica, Europa y Asia, pero ambas áreas requieren inversión antes del cobro de las ventas.
La competencia en arándanos cambia el calendario
El mayor volumen no ha garantizado una rentabilidad superior. CIONoticias indicó que el valor total de las exportaciones de berries cayó a 3.400 millones de dólares en 2025 por la intensa competencia de precios entre la oferta mexicana y la peruana de arándanos. Los productores mexicanos han respondido desplazando más producto hacia la ventana de primavera, de febrero a mayo, cuando Perú tiene menor presencia en Estados Unidos y los precios son más favorables.
La estrategia exige variedades capaces de modificar los ciclos de cosecha y suficiente capital de trabajo para sostener la operación durante los meses de menor actividad. Una financiación rápida permite comprometer más volumen, entrar en nuevos mercados y mantener la inversión en calidad mientras siguen pendientes las facturas internacionales. Sin liquidez, una temporada de exportación estrecha y un producto perecedero pueden limitar las ventas aun cuando exista demanda. El reto no es solo mantener el crecimiento productivo, sino financiar tecnología, cumplimiento normativo y logística para defender los márgenes y la posición mexicana en el mercado mundial.
