Los exportadores hortofrutícolas españoles buscan mercados fuera de Europa
Europa concentra el 97 % de las exportaciones españolas de frutas y hortalizas, por lo que el sector busca clientes en otras regiones. El valor exportado crece pese al descenso del volumen, pero la perecibilidad, la logística y las barreras fitosanitarias limitan la diversificación.
El valor exportado crece pese a la caída del volumen
Los exportadores españoles de frutas y hortalizas intensifican la búsqueda de mercados fuera de Europa ante el aumento de la competencia en su principal región de destino. Según Efeagro, Europa recibe el 97 % de las exportaciones hortofrutícolas españolas, una concentración que expone al sector a los cambios en la demanda, los precios y la oferta regionales.
España exportó 12 millones de toneladas de frutas y hortalizas en 2025, un 3,6 % menos que en 2024. Sin embargo, el valor de los envíos aumentó un 4 %, hasta 18.667 millones de euros, y constituyó la mayor partida de la balanza comercial agroalimentaria española. Las principales categorías incluyen tomates, pimientos, cítricos, sandía, fruta de hueso y fresas. Entre enero y julio de 2026, las exportaciones alcanzaron 7,5 millones de toneladas, con un descenso interanual del 1 %, mientras su valor creció un 6 %, hasta 12.039 millones de euros.
La feria conecta al sector con compradores de otros continentes
La decimoctava edición de Fruit Attraction, celebrada en Madrid, designó a China y los Emiratos Árabes Unidos como países importadores invitados. Su programa de compradores internacionales permitió a las empresas españolas contactar con 700 responsables de compras minoristas, importadores y mayoristas invitados desde 60 países. La iniciativa busca ampliar la base de clientes de unos productos cuya corta vida útil, especialmente en las hortalizas, dificulta la distribución a larga distancia.
Con el apoyo de ICEX España Exportación e Inversiones, las compañías también conocieron oportunidades en India para cítricos, kiwis, fruta de hueso y uva de mesa. Indonesia fue presentada como posible destino para fruta fresca de calidad y determinadas hortalizas de alto valor añadido, mientras que Kenia centró la atención de las empresas de tecnología agrícola.
El interés comercial no elimina los obstáculos operativos. Efeagro señala que la coyuntura geopolítica impide realizar envíos a numerosos países, mientras el aumento de los costes de producción y logística obliga a evaluar con cautela la entrada en mercados lejanos. Las normas fitosanitarias, las inspecciones y los trámites administrativos pueden retrasar aún más el acceso, algo especialmente problemático para los productos muy perecederos.
Las empresas combinan diversificación y mercados consolidados
Anecoop, cooperativa de segundo grado con una facturación superior a 1.000 millones de euros, exporta a más de 90 países. Su presidente, Alejandro Monzón, indicó que el objetivo es llegar al máximo número de destinos para disponer de alternativas cuando la demanda europea atraviese un ciclo bajista. También explicó que los conflictos bélicos están desviando hacia Europa productos que tradicionalmente se dirigían a otras regiones, lo que eleva la competencia y complica las ventas en la UE.
Grupo Paloma, con sede en Mazarrón, Murcia, exportó el 90 % de su producción —unas 60.000 toneladas en 2025— a 32 países, encabezados por el Reino Unido y Alemania. El productor de tomates, uvas sin semilla, nectarinas y granadas amplía su presencia en Europa del Este junto a grandes cadenas como Lidl. Además, ha abierto el mercado brasileño para sus granadas y el sudafricano para su uva de mesa. Grupo La Caña señaló que los supermercados británicos, que tras el Brexit aumentaron sus compras en Marruecos en detrimento de España, han retomado el suministro español al dar más importancia a la calidad y la seguridad de abastecimiento que al precio.
Algunos exportadores prueban destinos más lejanos de forma selectiva. Frutas Poveda comenzó a enviar limones a Canadá hace unos tres años y ahora eleva su inversión tras considerar atractivo ese mercado. Fruca exporta el 90 % de sus lechugas, escarolas, melones, sandías, cítricos y pimientos, pero identifica la elevada perecibilidad y el coste del transporte como sus principales limitaciones. La diversificación avanzará previsiblemente producto a producto: las frutas de mayor valor o resistencia pueden viajar más lejos, mientras muchas hortalizas seguirán vinculadas a las redes europeas de distribución.
