Las exportaciones rusas de carne bovina congelada a China suben un 40%
Rusia exportó a China carne bovina congelada por $68,7 millones en el primer semestre de 2026, frente a $48,7 millones un año antes. Los envíos aumentaron en junio, aunque Rusia siguió muy por detrás de Brasil, Australia y Argentina.
Los ingresos semestrales alcanzan $68,7 millones
Rusia exportó a China carne bovina congelada por $68,7 millones entre enero y junio de 2026, frente a $48,7 millones en el mismo periodo de 2025, según datos de la Administración General de Aduanas de China difundidos por Interfax. El incremento fue de $20 millones, cerca del 41%, en línea con el crecimiento de 1,4 veces señalado por la agencia.
El resultado prolonga la expansión del negocio ruso de carne bovina congelada en China. Los ingresos de todo 2025 alcanzaron $100,2 millones, frente a $86,6 millones en 2024. Así, la cifra del primer semestre de 2026 ya equivalía a más de dos tercios de los ingresos totales obtenidos con estos envíos el año pasado. Sin embargo, los datos disponibles miden el valor y no el volumen físico.
Las cifras mensuales muestran un comercio irregular, pero sostenido. Los envíos rusos sumaron $10,3 millones en junio, por encima de los $8,7 millones de mayo y los $8,5 millones de junio de 2025. Abril marcó el mayor resultado mensual de 2026 hasta el momento, con $15,6 millones.
Brasil mantiene un liderazgo abrumador
China compró carne bovina a 16 países durante el primer semestre de 2026. Brasil siguió siendo, con amplia diferencia, el mayor proveedor, con ventas al mercado chino por $5.100 millones. Le siguieron Australia, con $1.400 millones, y Argentina, con $1.100 millones, según Interfax.
Estas cifras ponen en perspectiva el crecimiento ruso. Sus ventas de carne bovina congelada por $68,7 millones representan una fracción reducida de los ingresos de los tres principales proveedores. El valor registrado por Brasil fue más de 70 veces superior al de Rusia. Por tanto, Rusia está creciendo desde una base relativamente baja, sin disputar todavía la jerarquía consolidada entre los abastecedores de carne bovina de China.
Los datos aduaneros también indican que el acceso ruso se concentra en el producto congelado. Rusia no exportó carne bovina fresca a China durante el primer semestre de 2026, después de vender $393.800 en el mismo periodo de 2025. Australia es el principal origen de las importaciones chinas de carne bovina fresca. Para los procesadores y exportadores rusos, el producto congelado continúa siendo el principal canal comercial de entrada a este mercado.
El alza de precios en Rusia condiciona la oferta
El aumento de las exportaciones coincide con una subida de los precios de la carne bovina en Rusia. Lenta.ru informó que el precio interno medio llegó a 744,9 rublos por kilogramo el 1 de julio, un 15,58% más interanual. La carne bovina se encareció más que las otras carnes citadas: el pollo subió un 7,31%, hasta 243,78 rublos por kilogramo, y el cerdo un 1,9%, hasta 392,22 rublos.
Los precios internos más altos pueden respaldar los ingresos de los procesadores, pero también complican la expansión exportadora si el coste del ganado y de las compras aumenta más rápido que los precios obtenidos en China. Los datos aduaneros no incluyen volúmenes ni valores unitarios medios, por lo que no permiten determinar qué parte del crecimiento de los ingresos en 2026 procede de un mayor tonelaje y qué parte responde a los precios. Aun así, el avance de $48,7 millones a $68,7 millones, unido a la mejora de junio, muestra que China está ganando valor como mercado para los proveedores rusos de carne bovina congelada.
