Las exportaciones de miel de Irán caen un 37,1% mientras el comercio mundial sube a $2.480 millones
Irán exportó miel natural por unos $869.000 en 2025, un 37,1% menos que en 2024, y ocupó el puesto 66 entre los exportadores. El comercio mundial creció un 7,1%, hasta $2.480 millones, liderado por Nueva Zelanda, China, India, Argentina y Ucrania.
Irán queda al margen de la recuperación mundial
Las exportaciones iraníes de miel natural disminuyeron un 37,1% en 2025, hasta unos $869.000, según informó Eghtesadafarin a partir de datos de comercio internacional publicados por World’s Top Exports. El país quedó en el puesto 66 entre los exportadores mundiales. La caída coincidió con un aumento del 7,1% en las ventas globales, que pasaron de $2.320 millones en 2024 a $2.480 millones en 2025. Irán perdió así terreno durante un año de expansión del mercado.
El repunte anual no compensó la contracción acumulada a más largo plazo. Las exportaciones mundiales de miel estaban valoradas en unos $2.720 millones en 2021, por lo que el resultado de 2025 aún fue un 8,8% inferior al nivel de cinco años antes. Los datos muestran una recuperación parcial, no un regreso al máximo anterior. La oferta, la demanda, los precios, el clima y los cambios en los flujos comerciales nacionales siguen condicionando el valor exportado.
Cinco proveedores concentran casi la mitad del valor
El mercado mundial mantiene una elevada concentración. Nueva Zelanda, China, India, Argentina y Ucrania reunieron el 45,8% del valor de las exportaciones de miel natural en 2025. Nueva Zelanda encabezó la clasificación con $280,9 millones y una cuota del 11,3%, seguida de China con $259,7 millones y el 10,5%. India ocupó el tercer lugar con $228,9 millones y el 9,2%. Argentina exportó $207,7 millones, equivalentes al 8,4%, y Ucrania completó los cinco primeros puestos con $159,8 millones y el 6,4%.
Varios proveedores registraron fuertes avances. Las exportaciones de India aumentaron un 25,4% frente a 2024. Entre los 15 mayores exportadores, México logró el mayor crecimiento, del 38,9%, hasta $65,9 millones. Bélgica elevó sus envíos un 34,9%, hasta $107,5 millones, mientras los Países Bajos crecieron un 29,2%. Estos resultados muestran que las posiciones pueden cambiar con rapidez cuando los proveedores amplían su acceso comercial y mejoran el procesamiento, el envasado y la venta.
La calidad y la marca condicionan el acceso
Europa fue el principal polo exportador regional, con ventas por $955,8 millones y una cuota mundial del 38,5%. Asia ocupó el segundo lugar con el 26,7%. América Latina, sin México pero incluyendo el Caribe, representó el 15,8%, y Oceanía el 13,1%, apoyada principalmente por Nueva Zelanda y Australia. América del Norte concentró el 5,3% y África apenas el 0,7%.
Eghtesadafarin no identificó una causa única para la contracción iraní. Su informe destacó, en cambio, los requisitos comerciales que determinan el desempeño: pureza, nivel de humedad, residuos de medicamentos, origen botánico, cumplimiento sanitario y trazabilidad. El desarrollo de laboratorios especializados, un control de calidad más estricto y sistemas fiables de trazabilidad podrían ayudar a los proveedores iraníes a cumplir las exigencias de los grandes compradores.
El envasado y el posicionamiento comercial constituyen otra limitación. La miel a granel suele generar menos valor añadido que un producto envasado, con marca, información completa y estándares reconocidos internacionalmente. El liderazgo de Nueva Zelanda ilustra el valor de combinar diferenciación, marca y comercialización internacional. Irán tiene acceso geográfico a compradores potenciales en Oriente Medio, el Cáucaso, Asia Central y algunos países europeos. Además, la miel resulta más fácil de almacenar y transportar que muchos productos agrícolas frescos. Para convertir estas ventajas en ventas hacen falta precios competitivos, envases adecuados, conocimiento de las preferencias del consumidor y redes de distribución fiables. La caída iraní durante el crecimiento mundial apunta menos a una falta de demanda que a dificultades para transformar el potencial apícola nacional en ingresos de exportación.
