Las exportaciones italianas de conservas de tomate a EEUU se encaminan a un récord
En los primeros siete meses de 2026 las exportaciones italianas de conservas de tomate a Estados Unidos crecieron un 11,4 por ciento en valor y un 11,8 por ciento en volumen, superando los 132 millones de euros y las 105.000 toneladas. Si el ritmo se mantiene, Anicav proyecta cerrar el año cerca de 227 millones de euros y casi 183.000 toneladas, por encima del récord de 2024. La política arancelaria estadounidense sigue siendo la principal incógnita.
El valor sube un 11,4% y el volumen un 11,8%
Las exportaciones italianas de conservas de tomate a Estados Unidos crecieron alrededor de un 11,4 por ciento en valor y un 11,8 por ciento en volumen durante los primeros siete meses de 2026 respecto al mismo periodo de 2025, según proyecciones de Istat facilitadas por Anicav, la asociación nacional italiana de industrias de conservas alimentarias vegetales. Los datos se presentaron en Nápoles el 8 de septiembre de 2026 y fueron difundidos por ANSA, Italia a Tavola y Blasting News Italia.
En términos absolutos, los envíos entre enero y julio superaron los 132 millones de euros y las 105.000 toneladas. En el conjunto de 2025, las exportaciones italianas de conservas de tomate a Estados Unidos alcanzaron 203,7 millones de euros y unas 163.000 toneladas; Italia a Tavola precisa el volumen de 2025 en 163.301 toneladas.
Si el ritmo registrado en los primeros siete meses se mantiene hasta diciembre, Anicav estima que las importaciones estadounidenses de conservas de tomate italianas rozarán los 227 millones de euros y se acercarán a las 183.000 toneladas en el año completo, superando los niveles récord de 2024. Italia a Tavola señala que Italia sigue siendo el primer exportador mundial de este tipo de productos en un contexto de caída de volúmenes en otros mercados.
La base industrial detrás de las cifras
Anicav agrupa a tres cuartas partes de las industrias de transformación que operan en Italia. Sus empresas asociadas procesan cerca del 70 por ciento de todo el tomate elaborado en el país y prácticamente la totalidad del tomate pelado entero producido en el mundo. ANSA describe a la asociación como la mayor entidad de representación de empresas transformadoras de tomate del mundo por número de asociadas y cantidad de producto procesado.
El sector asociado registró una facturación de 3.700 millones de euros en 2025. Alrededor del 60 por ciento de la producción se destina a la exportación, principalmente a los principales países europeos y al resto del mundo, con Estados Unidos confirmado como uno de los mercados centrales para las conservas rojas italianas.
Los aranceles siguen siendo la variable abierta
Giovanni De Angelis, director de Anicav, vinculó estos resultados a la elección del consumidor estadounidense: la calidad de la materia prima, el sabor, la tradición productiva y el saber hacer que resulta de competencias, territorio e innovación. Se trata, dijo, de un patrimonio construido con el tiempo que sigue siendo un factor de fuerte atracción en el mercado estadounidense.
De Angelis subrayó al mismo tiempo que el dato de exportaciones no puede desligarse del clima de incertidumbre asociado a la política arancelaria de Estados Unidos. Las empresas italianas, afirmó, han demostrado gran capacidad de adaptación y resiliencia, pero un marco comercial estable y previsible sigue siendo fundamental para sostener las inversiones, proteger la competitividad y seguir ofreciendo a los consumidores estadounidenses productos de excelencia en condiciones sostenibles.
Los comentarios empresariales recogidos por ANSA apuntan en la misma dirección. Giuseppe Torrente, responsable de marketing de La Torrente srl, calificó el crecimiento de volúmenes en Estados Unidos como una señal importante: el tomate italiano sigue ganando espacio en los lineales y en las cocinas estadounidenses, en un mercado maduro pero con una demanda dinámica que todavía ofrece oportunidades de desarrollo. Annibale Pancrazio, consejero delegado de Pancrazio Spa, indicó que los datos animan a reforzar la presencia en Estados Unidos junto a distribuidores y socios locales, y que la continuidad de las relaciones comerciales y un marco estable serán decisivos para convertir la recuperación en un crecimiento duradero.
Una campaña de promoción de tres años en tres ciudades
La estrategia comercial incluye también la promoción. En junio, Anicav aprovechó la edición de verano de la feria Fancy Food de Nueva York, la mayor feria alimentaria del país, para presentar la nueva campaña Greatest Tomatoes from Europe, cofinanciada por la Unión Europea en el marco del programa Enjoy It's from Europe. La iniciativa se desarrollará a lo largo de tres años entre Nueva York, Chicago y Los Ángeles, con actos de prensa, ferias, education tours, degustaciones y una fuerte presencia en redes sociales. El objetivo, según Anicav, es reforzar el conocimiento de las conservas de tomate italianas y apoyar una presencia creciente.
