Las exportaciones brasileñas de pollo suben un 3.7% en septiembre y las de cerdo caen un 11%
Brasil exportó más de 500,000 toneladas de carne de pollo en septiembre de 2026, un 3.7% más interanual, mientras que los ingresos aumentaron un 14.7% hasta $984 millones. Las exportaciones de cerdo cayeron un 11% hasta 135,000 toneladas, aunque los envíos de enero a septiembre se mantuvieron por encima del año anterior.
Los envíos de pollo superan las 500,000 toneladas
Las exportaciones brasileñas de carne de pollo aumentaron en septiembre de 2026, mientras que los envíos de cerdo disminuyeron frente a un sólido periodo de comparación, según datos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal, conocida como ABPA. Los resultados contrapuestos reflejan distintas condiciones de demanda y precios en dos de los principales sectores exportadores de proteína animal del país.
Brasil envió más de 500,000 toneladas de carne de pollo durante septiembre, un aumento del 3.7% respecto al mismo mes del año anterior, informó R7, citando a ABPA. Los ingresos por exportaciones alcanzaron $984 millones, aproximadamente R$4.9 mil millones, lo que representa un crecimiento interanual del 14.7%.
El aumento de los ingresos, sustancialmente más rápido que el del volumen, indica que el valor generado por tonelada fue superior al de un año antes, aunque ABPA no proporcionó un precio medio de exportación en el material original. El desempeño de septiembre también prolongó el crecimiento anual: el volumen de las exportaciones brasileñas de pollo aumentó un 14% durante los primeros nueve meses de 2026.
Emiratos Árabes Unidos lidera los destinos avícolas
Emiratos Árabes Unidos fue el principal destino de la carne avícola brasileña en septiembre, según la información de R7 basada en los datos de ABPA. El resultado destaca la importancia persistente de la demanda de Oriente Medio para la industria brasileña del pollo y su base de procesamiento orientada a la exportación.
Los envíos a la Unión Europea aumentaron más de un 1,000% en comparación con septiembre de 2025, mientras que las exportaciones a China crecieron casi un 80,000%. Esos incrementos porcentuales excepcionales partieron de una base de comparación sumamente deprimida, en lugar de responder a una expansión normal del mercado. R7 indicó que septiembre de 2025 se había visto afectado por suspensiones temporales de las importaciones aplicadas después de que Brasil registrara su único caso de influenza aviar.
Por tanto, la reanudación del comercio con los mercados afectados por esas restricciones tuvo un impacto desproporcionado en las comparaciones anuales. Para productores, procesadores y compradores, la prueba más relevante será comprobar si los volúmenes destinados a la Unión Europea y China se mantienen firmes una vez que se desvanezca el efecto estadístico de la baja base comparativa.
El volumen de cerdo cae hasta 135,000 toneladas
Las exportaciones brasileñas de cerdo evolucionaron en sentido contrario. Los envíos de todos los productos porcinos, incluida la carne fresca y procesada, totalizaron 135,000 toneladas en septiembre, un 11% menos que en el mismo mes del año anterior, informó UOL, citando a ABPA.
ABPA atribuyó el descenso mensual a una elevada base de comparación interanual y a la presión sobre los precios internacionales medios. A diferencia del segmento del pollo, donde el crecimiento de los ingresos superó el aumento de los envíos físicos, las cifras del cerdo muestran un mercado sometido simultáneamente a las limitaciones de un menor volumen mensual y de las condiciones de precios.
La contracción de septiembre no anuló los avances anuales del sector porcino. De enero a septiembre de 2026, el volumen exportado aumentó un 6.2%, mientras que los ingresos crecieron un 1.3%, según R7. La diferencia entre esas tasas concuerda con la evaluación de ABPA de que los precios internacionales medios estaban bajo presión.
Filipinas mantiene un papel central en el comercio porcino
Filipinas fue el principal destino del cerdo brasileño durante el periodo cubierto por el informe. Su posición otorga una importancia especial a la demanda del mercado del Sudeste Asiático para los mataderos y exportadores brasileños mientras gestionan los efectos de unos precios internacionales más débiles.
Los datos de septiembre sitúan a los dos sectores de proteínas en trayectorias diferentes a corto plazo. Los exportadores de pollo se beneficiaron de un mayor volumen de envíos, ingresos más sólidos y el efecto de la reapertura en destinos afectados anteriormente. Los exportadores de cerdo mantuvieron un crecimiento positivo en lo que va de año, pero afrontaron un descenso mensual y un desempeño más débil en términos de valor. Los resultados futuros dependerán de si el comercio avícola restablecido se estabiliza en niveles sostenibles y de si la demanda de cerdo puede absorber la oferta brasileña sin ejercer más presión sobre los precios.
