El excedente de uva y vino en el Duero reduce la rentabilidad de los viticultores
El Duero produce más uva de la que pueden absorber los mercados de Oporto y DOC Douro, por lo que los viticultores pierden compradores y aumentan las existencias. Las ventas de Oporto están un 34 % por debajo de 2000, mientras la campaña actual podría producir unas 240.000 pipas frente a una necesidad de 180.000-190.000.
La oferta crece más rápido que las ventas
La región vitivinícola portuguesa del Duero afronta un desequilibrio creciente entre la producción de uva y las ventas de vino. Los viticultores no pueden colocar parte de su cosecha y los comerciantes acumulan existencias que el mercado no consigue absorber. ECO/Local Online señala que la crisis se ha gestado durante décadas: las ventas de Oporto llevan 26 años en descenso, mientras la superficie de viñedo aumentó para impulsar los vinos tranquilos con denominación DOC Douro.
Adrian Bridge, consejero delegado de Fladgate Partnership, calcula que la superficie de viñedo del Duero ha crecido alrededor de un 25 % desde 2000. Los vinos tranquilos absorbieron inicialmente parte de la uva y compensaron la caída de la demanda de Oporto, pero ese segmento también se ha debilitado. António Filipe, presidente de la Asociación de Empresas de Vino de Oporto, declaró a ECO/Local Online que las ventas de DOC Douro caían más de un 10 % a finales de junio.
Las ventas de Oporto se sitúan ahora aproximadamente un 34 % por debajo del nivel de 2000, según Bridge, que cita datos del Instituto de los Vinos del Duero y Oporto. Filipe estima que las ventas de vino fortificado han disminuido en promedio más de 100 millones de euros anuales durante la última década. Los operadores desarrollaron categorías de Oporto con edades de 10, 20, 30 y 40 años y almacenaron la producción no vendida, pero esas medidas no eliminaron el excedente.
La cosecha actual podría superar la demanda un 20 %
La campaña actual comenzó 15 días antes de lo habitual y podría producir unas 240.000 pipas de uva para DOC Douro y Oporto, según Filipe. Las ventas requieren solo entre 180.000 y 190.000 pipas, lo que sitúa el excedente estimado en torno al 20 %. Algunos grandes exportadores han comunicado a los viticultores que no comprarán uva por encima de las cantidades contratadas mediante el sistema regional del «benefício».
El «benefício» determina cuánto mosto fortificado puede destinar cada productor del Duero a vino de Oporto. El volumen autorizado bajó de 104.000 pipas en 2023 a 90.000 en 2024 y 75.000 en 2025, una reducción acumulada de 29.000 pipas. En la campaña actual, el Instituto de los Vinos del Duero y Oporto autorizó 76.000 pipas de Oporto, equivalentes a 57 millones de kilogramos de uva. Los comerciantes sostienen que la restricción de compras afecta a empresas grandes, medianas y pequeñas, además de cooperativas, porque no pueden financiar uva para la que no tienen ventas.
Los precios estancados agravan la presión
La economía de los productores se ha deteriorado porque los costes de producción aumentaron mientras los precios de la uva siguieron bajos. Manuel Cordeiro, alcalde de São João da Pesqueira, señaló que la uva destinada a Oporto lleva cerca de dos décadas cotizando alrededor de 1.000 euros por pipa de 750 kilogramos, equivalente a 550 litros. La uva para DOC Douro puede alcanzar 150, 200 o, como máximo, 400 euros por pipa.
El Ministerio de Agricultura y Asuntos Marítimos ha reconocido el desequilibrio entre oferta y demanda, el aumento de las existencias, la presión sobre el precio de la uva y la fragmentación productiva. El problema supera a las explotaciones individuales: buena parte de los 18.000 viticultores de la región depende de la viña y el Duero representa cerca del 44 % del valor de las exportaciones portuguesas de vino. En 2025, la región generó unos 365 millones de euros en ventas de Oporto y 235 millones de euros en DOC Douro, un 0,2 % y un 1,5 % menos interanual, respectivamente, según datos del instituto publicados en mayo.
