España prevé que la cosecha de limón crezca un 19%, hasta 1,21 millones de toneladas
La cosecha española de limón alcanzaría 1.214.600 toneladas en 2026/27, un 19% más que en la campaña anterior. La producción aumentará pese al ligero descenso de la superficie, ampliando la oferta para el mercado en fresco y la industria.
La previsión sube hasta 1,21 millones de toneladas
España prevé producir 1.214.600 toneladas de limón en la campaña 2026/27, un 19% más que las 1.021.000 toneladas obtenidas en la campaña anterior, según Valencia Fruits. El aforo ha sido validado por la Junta Directiva de la Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo, Ailimpo, en la que están representadas Asaja, COAG, UPA, las cooperativas agrarias, los exportadores y las industrias de transformación.
La recuperación llegará pese a una ligera reducción de la superficie española de limón, situada actualmente en 49.572 hectáreas. El aumento responderá, por tanto, a un mejor rendimiento productivo respaldado por la evolución favorable del cultivo y no a una ampliación de las plantaciones. El aforo incluye las dos principales variedades comerciales: la producción de Fino crecería un 17% y la de Verna, de recolección más tardía, un 24%.
El clima y el agua favorecen el desarrollo del fruto
Ailimpo indicó que las condiciones meteorológicas de la primavera permitieron una floración y un cuaje adecuados. Aunque los productores afrontaron temperaturas elevadas durante junio, julio y agosto, dispusieron de recursos hídricos suficientes para atender las necesidades de los árboles. Estas condiciones sostienen la mejora de la previsión en un contexto de menor superficie.
La gestión fitosanitaria también influye en las perspectivas. Según Ailimpo, el trabajo de los productores y el seguimiento mediante el proyecto AGEFIS han permitido controlar adecuadamente las plagas y enfermedades. El proyecto se financia mediante el mecanismo de Extensión de Norma de la organización. Ailimpo espera que estas medidas mejoren la calidad de la fruta y eleven la proporción de la cosecha apta para su comercialización en fresco.
Más volumen para el mercado en fresco y la industria
Un incremento del 19% en la producción nacional ampliaría el volumen disponible para almacenes de confección, distribuidores y compradores de restauración. También podría reforzar la presencia de limón español en los mercados europeos, donde la proximidad y los plazos de entrega más cortos forman parte de su posicionamiento comercial. La oferta adicional puede aumentar la competencia entre productores y exportadores, especialmente cuando se concentren los volúmenes de recolección. Su efecto sobre los precios dependerá de los calibres, la calidad, el calendario de salida y el ritmo de la demanda.
Las industrias de transformación también deberían recibir más materia prima. Ailimpo prevé que el volumen destinado a la industria vuelva a niveles normales, reduciendo las limitaciones provocadas por la menor cosecha anterior. Esto afecta directamente a los fabricantes de zumo, aceite esencial y otros ingredientes, al tiempo que ofrece a los agricultores una salida para la fruta que no cumple las especificaciones del mercado en fresco. Ailimpo se ha fijado como objetivos consolidar la posición del limón español mediante su origen europeo y su frescura, y generar rentabilidad para toda la cadena. Para alcanzar ambos, el mercado deberá absorber 1.214.600 toneladas sin que la mayor disponibilidad deteriore los ingresos de los productores.
