España prevé elevar un 19% su cosecha de limón hasta 1,21 millones de toneladas
España prevé producir 1.214.600 toneladas de limón en 2026/27, un 19% más que el balance provisional de la campaña anterior. El aumento de Fino y Verna ampliará la oferta en fresco y permitirá normalizar los volúmenes destinados a transformación.
La producción alcanzaría 1,21 millones de toneladas
España prevé producir 1.214.600 toneladas de limón en la campaña 2026/27, un 19% más que en la temporada anterior, según la estimación de AILIMPO publicada por Fruit Today. La previsión apunta a una recuperación considerable de la cosecha y a una mayor disponibilidad para el mercado en fresco y la industria.
El balance provisional de 2025/26 sitúa la producción española en 1.021.000 toneladas. La cifra incluye la fruta exportada, procesada y comercializada en el mercado nacional, además de las mermas de peso y los daños por frío. El incremento entre ambas campañas sería, por tanto, de 193.600 toneladas.
Fino y Verna recuperan producción
La producción aumentará en las dos principales variedades españolas de limón. Para Fino se espera un avance del 17%, mientras que la cosecha de Verna crecería un 24%. El mayor aumento de Verna podría mejorar la disponibilidad de fruta en la fase más tardía de la campaña comercial, aunque AILIMPO no publicó previsiones en toneladas por variedad.
El crecimiento previsto se producirá pese a una ligera reducción de la superficie total, situada actualmente en 49.572 hectáreas. Una cosecha mayor sobre menos terreno implica una mejora del rendimiento medio, favorecida por la floración, el cuajado y el manejo de los cultivos. Los rendimientos definitivos todavía dependerán de las condiciones hasta la recolección.
El clima y el agua respaldan la calidad comercial
Fruit Today señaló que las condiciones meteorológicas de la primavera fueron óptimas y permitieron una floración y un cuajado adecuados. Aunque España registró temperaturas elevadas en junio, julio y agosto, los productores dispusieron de agua suficiente para atender las necesidades de los árboles. Esa combinación permitió mantener las perspectivas de producción durante el calor estival.
AILIMPO también relacionó la mejora prevista de la calidad y del aprovechamiento comercial con el control de plagas y enfermedades realizado por los productores. Su proyecto AGEFIS lleva a cabo la vigilancia fitosanitaria financiada mediante la Extensión de Norma del sector. El rendimiento comercial es relevante porque la oferta no depende solo de la cosecha total, sino también de la fruta que cumple las especificaciones del mercado en fresco.
Más oferta para fresco y transformación
El aumento productivo del 19% dará a los almacenes y exportadores españoles más fruta para comercializar en 2026/27 y reforzará la posición del país en el negocio europeo del limón. La mayor disponibilidad podría intensificar la competencia y limitar las presiones alcistas sobre los precios, pero el efecto dependerá de los calibres, la calidad, la demanda y el calendario de envíos. La previsión no incluye estimaciones de precios ni de exportación.
La cosecha más abundante también permitirá que el volumen destinado a transformación vuelva a niveles normales, según AILIMPO. Los industriales tendrán más materia prima, mientras que productores y centrales dispondrán de otra salida para la fruta que no reúna los requisitos del mercado en fresco. La cuestión central será cómo se reparten las 193.600 toneladas adicionales entre exportaciones, mercado nacional, transformación y pérdidas de cosecha.
