España impone y luego levanta el confinamiento nacional de aves de corral por la gripe aviar
El Ministerio de Agricultura ordenó desde el 13 de noviembre el confinamiento obligatorio de todas las explotaciones avícolas al aire libre para frenar la gripe aviar, y después lo levantó de forma parcial y total hasta el 16 de abril. Unións Agrarias señaló subidas del 16% al 18% en el precio de los huevos en algunas zonas, pero las calificó de especulación, sin desabastecimiento ni riesgo sanitario.
Confinamiento en toda España
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ordenó el confinamiento obligatorio de todas las explotaciones de aves de corral que se crían al aire libre en el país, una medida preventiva para frenar la expansión de la gripe aviar tras el aumento de casos entre aves silvestres en las últimas semanas, según Cadena SER. La orden, en vigor desde el 13 de noviembre, amplió a todo el territorio nacional las restricciones que desde el lunes anterior afectaban a distintas zonas de Galicia, en especial a varios municipios de la provincia de A Coruña.
El objetivo declarado es evitar el contacto entre aves domésticas y aves migratorias potencialmente contagiadas durante uno de los picos anuales de migración hacia el sur. Las autoridades preveían que la medida estuviera vigente al menos un mes, y los primeros quince días de diciembre se consideran clave para evaluar su evolución. Las comunidades autónomas solo podían autorizar concentraciones para aves procedentes de la misma región y tras un estudio sanitario.
Impacto en las explotaciones al aire libre
El confinamiento afecta especialmente a las explotaciones de gallinas ponedoras en extensivo, que debieron devolver temporalmente las aves a espacios cerrados. Muchas granjas invirtieron en los últimos años para adaptar sus sistemas a modelos de cría en libertad y bienestar animal, por lo que el retroceso es significativo, informó Cadena SER. La producción de pollo de carne, ya realizada en cautividad, continuó con normalidad.
Roberto García, secretario general de Unións Agrarias, declaró a Radio Coruña que se trata de una cuestión de sanidad animal sin relación con la seguridad alimentaria, y que no existe riesgo para la salud humana ni para el abastecimiento de huevos y carne. Señaló que toda explotación afectada se enfrenta al sacrificio total de sus animales, lo que implica daños económicos graves y largos periodos para volver a la actividad normal. La gripe aviar, recordó, se transmite principalmente de aves silvestres a aves de corral.
Advertencias sobre los precios de huevos y carne
Aunque el ajuste podría justificar ligeras variaciones del mercado, García advirtió de que no existe una base real para las subidas del 16% o 18% en el precio de los huevos ya observadas en algunos puntos. Denunció que se está generando un "efecto alarma" y que algunos operadores lo aprovechan para especular, sin desabastecimiento ni aumento de costes que justifiquen incrementos tan altos. Añadió que la propia palabra "confinamiento" puede transmitir una sensación de peligro que no se corresponde con la realidad sanitaria, y sostuvo que es preferible actuar con contundencia durante un periodo corto que aplicar medidas pequeñas y prolongadas.
Levantamiento parcial y total
El Gobierno retiró después las restricciones de forma escalonada. En un levantamiento parcial, el Ministerio insistió en reforzar la bioseguridad y la vigilancia en las explotaciones avícolas. Posteriormente levantó, desde el jueves 16 de abril, las medidas de confinamiento que seguían vigentes en toda España. La gripe aviar no es nueva para el sector, que convive con episodios similares desde hace casi una década, pero este año se detectaron más focos en aves silvestres, lo que llevó a las autoridades a actuar antes y con mayor firmeza. El reto ahora, según Cadena SER, es doble: contener el virus y evitar movimientos especulativos injustificados en el mercado de huevos y carne de ave.
