Egipto suma 2,4 millones de feddanes y supera 10 millones de toneladas de exportación agrícola
Egipto ha recuperado y cultivado unos 2,4 millones de feddanes durante los últimos 10 u 11 años, ampliando la oferta interna y la capacidad exportadora. Las exportaciones agrícolas pasaron de unos 4,2 millones de toneladas en 2014 a más de 10 millones de toneladas, y su valor junto con las industrias relacionadas ronda los 11.000 millones de dólares.
Las tierras recuperadas amplían la base productiva
Egipto ha recuperado y puesto en cultivo unos 2,4 millones de feddanes durante los últimos 10 u 11 años. La ampliación busca reforzar la seguridad alimentaria y responder a una presión climática creciente. Mohamed Ali Fahim, director del Centro de Información sobre Cambio Climático del Ministerio de Agricultura, declaró a banker.news que la superficie incorporada en este período se aproxima a todo lo recuperado desde la década de 1960 hasta finales de 2013, unos 2 millones de feddanes.
El programa combina la recuperación de terrenos desérticos con el desarrollo de variedades capaces de soportar distintas condiciones climáticas. Fahim señaló que el agua sigue siendo el recurso esencial para Egipto, por lo que una gestión cuidadosa de la tierra y los recursos hídricos será decisiva para sostener la producción adicional. La superficie cultivada ha crecido con fuerza, pero el resultado dependerá de los cultivos elegidos, su rendimiento y el agua disponible.
La mayor producción sostiene el mercado interno
Algunos cultivos pueden rendir entre 15 y 20 toneladas por feddán al año, según Fahim. Con esa productividad, la incorporación de 1 millón de feddanes podría añadir unos 20 millones de toneladas, dependiendo del cultivo. Se trata de un cálculo indicativo, no de una previsión para toda la superficie recuperada, ya que el rendimiento y las necesidades de recursos varían ampliamente.
La expansión ya ha elevado la producción, mejorado la disponibilidad de alimentos agrícolas y ayudado a mantener precios asumibles para los consumidores, afirmó Fahim. Sin ese aumento de la oferta, la demanda habría podido generar mayores déficits y subidas de precios más pronunciadas. La prioridad declarada de Egipto es cubrir primero el mercado interno y exportar después los excedentes.
La producción de frutas y hortalizas supera actualmente el 130% del consumo nacional. Ese excedente permite ampliar las ventas internacionales sin comprometer el abastecimiento de los consumidores egipcios. También concentra la oportunidad exportadora en productos perecederos, cuyo rendimiento comercial depende del almacenamiento, el envasado, la certificación, la logística y el acceso puntual a los mercados de destino.
Las exportaciones superan 10 millones de toneladas
Las exportaciones agrícolas egipcias han pasado de unos 4,2 millones de toneladas en 2014 a más de 10 millones de toneladas en la actualidad, informó banker.news citando a Fahim. El valor de las exportaciones agrícolas y las industrias relacionadas ha alcanzado unos 11.000 millones de dólares. Las frutas y hortalizas representan cerca del 27% de las exportaciones agrícolas, frente a alrededor del 7% en 2014.
Los productos agrícolas egipcios llegan ya a unos 170 países. Fahim señaló que los certificados y análisis de laboratorio exigidos respaldan su calidad y competitividad exterior. Los principales envíos incluyen unos 2 millones de toneladas de cítricos, 1 millón de toneladas de patatas, cerca de 600.000 toneladas de batatas, 300.000 toneladas de cebollas y unas 19.000 toneladas de uvas, además de numerosos cultivos.
El agua y el procesamiento marcarán la siguiente fase
Las medidas adoptadas han limitado parte del impacto que el cambio climático podría haber tenido sobre los rendimientos, según Fahim. Entre ellas figuran la obtención de nuevas variedades y la ampliación de la superficie productiva. Su eficacia seguirá estrechamente ligada a la gestión del agua, especialmente a medida que la agricultura avance sobre terrenos desérticos recuperados.
La siguiente oportunidad va más allá de vender más producto fresco. Fahim identificó el procesamiento alimentario y los productos agrícolas de mayor valor añadido como vías para elevar el retorno económico. Para productores, procesadores y exportadores, el crecimiento dependerá de la superficie, pero también de un suministro de agua fiable, la selección de cultivos, los controles de calidad y la capacidad industrial para transformar cosechas mayores.
