China se convierte en el segundo proveedor de carne avícola de Kazajistán
Kazajistán importó 13.900 toneladas de carne y despojos comestibles de aves desde China en el primer semestre de 2026. China pasó del sexto al segundo puesto entre los proveedores, mientras disminuyeron los envíos de Rusia, Estados Unidos y Ucrania.
Los envíos chinos se multiplican por más de seis
China pasó del sexto al segundo lugar entre los proveedores extranjeros de carne avícola de Kazajistán, alterando un mercado dominado históricamente por Rusia y Estados Unidos. Kazajistán importó desde China 13.900 toneladas de carne y despojos comestibles de aves entre enero y junio de 2026, según datos de la Oficina Nacional de Estadística difundidos por knews.kg e inbusiness.kz. El volumen fue 6,7 veces superior al del mismo periodo del año anterior.
En el primer semestre de 2025, los envíos chinos habían sumado 2.060 toneladas por valor de 2,8 millones de dólares, sin entregas registradas en enero y febrero. Durante los primeros seis meses de 2026, el valor aumentó hasta 13,3 millones de dólares. China aportó 11.800 toneladas adicionales en términos interanuales y compensó buena parte de la reducción registrada entre los demás proveedores.
Rusia conserva el liderazgo, pero pierde cuota
Kazajistán importó 68.700 toneladas de carne avícola por 92,7 millones de dólares durante el semestre. El volumen total aumentó un 8,9% interanual, pese a que las compras conjuntas a todos los países excepto China disminuyeron un 10%. Rusia siguió siendo el mayor proveedor, pero sus entregas cayeron un 16,5%, hasta 29.800 toneladas. Su participación en las importaciones avícolas kazajas bajó del 57% al 43%.
Las importaciones desde Estados Unidos retrocedieron un 15%, hasta 8.400 toneladas, y las procedentes de Ucrania un 23%, hasta 4.000 toneladas. Brasil aumentó sus envíos un 25%, hasta 7.500 toneladas, y Bielorrusia un 17%, hasta 4.300 toneladas. Como resultado, la cuota conjunta de los países situados fuera de la Comunidad de Estados Independientes subió del 29% al 44%, lo que refleja una mayor diversificación de los orígenes.
La diferencia de precios refuerza a China
El valor medio declarado de las importaciones chinas fue de 961 dólares por tonelada en el primer semestre, el más bajo entre los principales proveedores. Los promedios fueron de 1.489 dólares por tonelada para Rusia, 1.357 para Estados Unidos y 1.308 para Brasil, frente a unos 1.350 dólares para el conjunto de las importaciones. El producto chino se abarató un 29% interanual desde 1.361 dólares por tonelada, mientras que el ruso se encareció un 22% desde 1.222 dólares. Sin embargo, los datos aduaneros de cuatro dígitos no diferencian entre aves enteras, muslos, filetes, despojos o carne de pato, por lo que la composición de los envíos también influye en los valores medios.
La expansión china en Kazajistán coincide con el crecimiento de su producción y sus exportaciones. Según el Servicio Agrícola Exterior del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, China exportó 546.000 toneladas de carne de pollo entre enero y mayo de 2026, un 51% más que un año antes. La pechuga representó más de la mitad de las exportaciones del primer trimestre y también crecieron rápidamente los envíos de cortes con hueso. La producción avícola china aumentó un 9,3%, hasta 7,01 millones de toneladas, y el sacrificio creció un 7,5%. El USDA señaló que la mayor oferta contribuyó a reducir los precios del pollo.
Mayor presión importadora sobre los productores locales
Las condiciones fueron menos favorables para los proveedores rusos. Kommersant informó de que el precio mayorista ruso de las canales de pollo alcanzó 200 rublos por kilogramo en la semana del 15 al 21 de junio, un 10% más que un año antes. Las organizaciones agrícolas rusas produjeron 2,76 millones de toneladas de aves en peso vivo entre enero y mayo, un 2,1% menos. Estas tendencias de producción y precios ayudan a explicar la creciente diferencia entre los valores medios de las importaciones rusas y chinas.
Las granjas avícolas de Kazajistán produjeron 371.700 toneladas de carne en 2025, según el Ministerio de Agricultura, un 58% más que en 2020. El país cubre actualmente cerca del 78% de sus necesidades avícolas con producción nacional y completa el resto mediante importaciones. Al mismo tiempo, sus exportaciones cayeron un 45%, hasta 10.900 toneladas, en el primer semestre de 2026. Los envíos a Rusia bajaron un 37%, hasta 6.600 toneladas, y los destinados a Kirguistán un 60%, hasta 3.200 toneladas. El acceso a productos chinos más competitivos puede contener los precios al consumidor, pero obliga a las empresas locales a reducir costes y mejorar su eficiencia.
