La producción de cereza temprana en Ovalle podría caer un 70% por el clima

La cosecha de Ovalle queda muy por debajo de las proyecciones

La temporada chilena de cerezas 2026-2027 comienza con una fuerte caída productiva en Ovalle, una de las zonas del norte responsables de la fruta más temprana del país. Miguel Ángel Lorenzini, gerente de planta de Teno Pack, dijo a PortalFruticola.com que la producción local podría situarse entre un 60% y un 70% por debajo de las estimaciones iniciales. Tras visitar a productores de la zona, calculó que la cosecha disponible rondaba el 30% del volumen proyectado originalmente.

La situación varía entre huertos y algunos productores registran pérdidas superiores al 80%, según Lorenzini. Con ese nivel de daño, cosechar para exportación podría dejar de ser rentable para ciertas explotaciones. Pese a la menor oferta, Grupo Teno mantendrá operativa una línea de embalaje en la zona. La empresa espera los primeros volúmenes comerciales relevantes alrededor del 15 de octubre, con variedades como Brooks y Nimba.

Evalúan el efecto de la lluvia, el calor y las horas de frío

Lorenzini relacionó la menor cosecha con una posible combinación de factores meteorológicos. Entre ellos figuran una pluviometría elevada y concentrada en pocas semanas, posibles diferencias en la acumulación de horas de frío y altas temperaturas después de la floración y el cuajado. Santina fue una de las variedades que habría presentado mayores dificultades. Sin embargo, todavía se necesitan más datos técnicos para determinar el peso de cada factor en las pérdidas.

La industria está recopilando información para comparar esta campaña con temporadas anteriores. No existe una medida agronómica capaz de recuperar la fruta que no se produjo, por lo que productores y centrales se concentran en conservar la calidad y condición de la cosecha restante. El descenso muestra cómo una mayor disponibilidad de agua puede mejorar las perspectivas a largo plazo y, a la vez, generar problemas inmediatos cuando el momento y la intensidad de las lluvias afectan al desarrollo de los huertos.

Los embalses se recuperan tras una sequía prolongada

Las lluvias de mediados de agosto permitieron una importante recuperación de los embalses del norte de Chile después de más de 15 años consecutivos de sequía. Lorenzini señaló que el agua disponible, según las observaciones actuales, podría asegurar cuatro o cinco temporadas. Esto ofrece cierto alivio respecto al riego futuro, aunque los productores deben afrontar las fuertes pérdidas de cereza temprana de este año.

El contraste es especialmente marcado en los huertos donde la producción ha caído más de un 80%. La mejora de los embalses favorece las próximas campañas, pero no compensa la pérdida actual de fruta comercializable ni los costes fijos del manejo, la cosecha y el embalaje. Para los proveedores de fruta temprana, el menor volumen también reduce la oferta durante una ventana comercial que depende especialmente de la rapidez de llegada al mercado.

Las restricciones por mosca de la fruta frenan los vuelos a China

La logística añade otra limitación. Actualmente hay 13 campañas activas contra la mosca de la fruta que afectan a casi todos los productores de la zona, según PortalFruticola.com. Las restricciones reducen las posibilidades de utilizar carga aérea hacia mercados como China. Esta vía resulta especialmente valiosa para la cereza temprana porque permite llegar rápidamente a los compradores, pero los productores y plantas situados dentro de los perímetros restringidos no pueden emplearla.

Grupo Teno estudia por ello una mayor diversificación de destinos y otras alternativas logísticas. Sus primeros envíos a China utilizarían tratamiento de frío. La combinación de una cosecha que podría limitarse a cerca del 30% de la proyección inicial y un menor acceso al transporte aéreo probablemente reducirá la oferta exportable más temprana de Chile. El Comité de Cerezas de Chile no había emitido comentarios cuando PortalFruticola.com publicó su información.