Cargill invierte 60 millones de dólares en procesamiento avícola y almacenamiento de grano en Tailandia

Cargill invierte más de 2.000 millones de baht (60 millones de dólares) en ampliar su negocio de aves procesadas en Tailandia, con partidas tanto para capacidad productiva como para almacenamiento de grano. Según Post Today, el programa debería elevar la producción y la exportación de la compañía desde el país hasta unas 160.000 toneladas métricas al año y generar para Tailandia cerca de 25.000 millones de baht anuales en valor exportado.

Línea automatizada de pollo cocido en Saraburi

El proyecto principal es una nueva línea automatizada de pollo cocido en la planta de platos preparados de Cargill en la provincia de Saraburi, cuya finalización está prevista para 2028. Durante los próximos dos años la empresa sustituirá maquinaria por equipos más modernos e integrará inteligencia artificial en el procesamiento de datos de producción, algo que, según señala, permitirá decisiones más rápidas y precisas y un mayor control de costes.

The Reporter Asia informa de que esa misma actualización tecnológica busca reforzar los sistemas de seguridad alimentaria y gestión de calidad de Cargill. Ambos medios describen la inversión como una mejora de capacidad y eficiencia operativa en toda la red avícola de la compañía en Tailandia, desde la resiliencia de la cadena de suministro hasta la innovación para clientes de restauración y retail.

Volúmenes de exportación y mercados de destino

Cargill ya envía productos avícolas cocidos desde Tailandia a Japón, Europa, otros mercados asiáticos y América del Norte. Tras la ampliación, el volumen combinado de producción y exportación debería situarse en torno a 160.000 toneladas métricas anuales. The Reporter Asia vincula la cifra de 25.000 millones de baht específicamente a la carne de ave cocida. Entre los clientes citados figuran operadores de restauración, cadenas minoristas y redes de tiendas de conveniencia en Asia y Europa.

La ampliación también debería crear más de 300 empleos locales. The Reporter Asia sitúa tanto el objetivo de empleo como el de valor exportado en un horizonte que llega hasta 2028, coincidiendo con la puesta en marcha de la línea de Saraburi.

Silo de grano en Nakhon Ratchasima

Aguas arriba de la cadena, Cargill construye un silo de almacenamiento de grano de 30.000 toneladas métricas en la provincia de Nakhon Ratchasima, junto a su fábrica de piensos. Las obras comenzaron a principios de este año y está previsto que terminen en diciembre de 2026. La instalación servirá como reserva de materias primas para pienso, dará a la compañía más flexibilidad para comprar grano a lo largo del año y abrirá un canal adicional de venta para los agricultores de cultivos extensivos de la zona.

Marco político y compras nacionales

Ambas publicaciones relacionan la inversión con el impulso del Gobierno tailandés para posicionar al país como "Food Hub for the World", un centro alimentario mundial. Wacharapol Prasopkiattipoka, vicepresidente y director general del negocio avícola de Cargill en Asia-Pacífico, afirmó que la demanda de proteína de alta calidad sigue creciendo en los mercados globales mientras los clientes buscan socios innovadores y fiables capaces de sostener su crecimiento. Según dijo, la inversión en infraestructura, tecnología y personas mejorará la capacidad de Cargill para entregar una calidad de producto constante.

"Esto no solo responde a la creciente demanda de proteína de alta calidad de los clientes, sino que busca crear valor económico a largo plazo para Tailandia, así como para los agricultores, las empresas, los proveedores y las comunidades locales", declaró, según recoge Post Today.

Wacharapol añadió que la inversión subraya el papel de Tailandia como una de las bases productivas mundiales para la exportación de productos avícolas de calidad y con valor añadido. Más allá de la competitividad exportadora, Post Today enumera los efectos internos que la compañía espera:

• mayores compras de materias primas para pienso y grano a proveedores nacionales
• más aprovisionamiento de condimentos y envases dentro de Tailandia
• creación de empleo y desarrollo de competencias en agricultura e industria alimentaria
• formación en gestión de la producción y veterinaria

Post Today presenta estos efectos como apoyo al crecimiento económico y a la competitividad, y como base para la seguridad alimentaria de Tailandia a largo plazo. Ninguno de los dos medios detalla cómo se reparten los 2.000 millones de baht entre la línea de Saraburi y el silo de Nakhon Ratchasima.