Productores de café de Bandung Occidental exploran el mercado de Dubái

La cámara abre conversaciones con una delegación de Dubái

La oficina en Bandung Occidental de la Cámara de Comercio e Industria de Indonesia, Kadin, explora una vía para vender café local en Dubái, Emiratos Árabes Unidos. La iniciativa llega después de los envíos de café de Lembang a Arabia Saudí y de las ventas a Europa, en particular a Alemania, según ANTARA y Koran Jakarta.

El presidente de Kadin en Bandung Occidental, Syamsul Maarif, planteó la oportunidad durante una reunión empresarial con una delegación de Dubái. Presentó la calidad del café regional y su historial exportador como base para una posible cooperación. Las conversaciones todavía están en la fase de apertura de mercado: las publicaciones no identifican un comprador confirmado en Dubái ni indican volumen contratado, precio o fecha de embarque.

El pedido saudí revela el límite de capacidad

La principal operación de referencia es la primera exportación a Arabia Saudí de café arábica Gunung Tangkuban Parahu, procedente del distrito de Lembang. El envío consistió en cuatro toneladas de café verde con fermentación de piña y alcanzó un valor aproximado de 800 millones de rupias. El gerente de Tonas Kopi y agricultor Dikdik Ramdaniansyah explicó que la operación comenzó con el envío de cinco muestras procesadas mediante métodos distintos. El comprador de Riad eligió el lote fermentado con piña.

La demanda inicial del comprador saudí llegó a 25 toneladas, pero Tonas Kopi solo pudo suministrar cuatro toneladas en el primer envío debido a la capacidad productiva y la disponibilidad de materia prima. La diferencia entre el volumen solicitado y el entregado muestra el reto inmediato para cualquier expansión hacia Dubái. El acceso al mercado no bastará para sostener las exportaciones si los procesadores no pueden reunir suficiente café, conservar el perfil de procesamiento seleccionado y entregar lotes uniformes.

El productor planea multiplicar la capacidad por dos o tres

Tonas Kopi compra actualmente unas 50 toneladas de café a agricultores de la aldea de Cibodas. Su objetivo es elevar la capacidad de producción entre dos y tres veces, para lo que necesitaría más de 100 toneladas de materia prima. El plan ampliaría las compras a los productores, aunque las fuentes no indican calendario, inversión ni esquema de financiación.

El Ministerio de Trabajo de Indonesia también ha respaldado el desarrollo de capacidades mediante formación gratuita para entre 50 y 100 empresas cafeteras de Bandung Occidental. El programa abarcó desde los plantones, la gestión de las fincas y la cosecha hasta el procesamiento. Para los posibles compradores, estas fases son relevantes porque el control de calidad comienza en el campo y continúa durante la fermentación, el secado, la clasificación y la preparación para exportar.

Las condiciones comerciales siguen abiertas

La operación saudí demuestra que un producto diferenciado de Bandung Occidental puede atraer demanda exterior. A partir del valor y el volumen comunicados, la transacción equivale a unos 200 millones de rupias por tonelada. Se trata de un cálculo y no de un precio estándar de mercado divulgado. Por ello, no debe utilizarse como referencia automática para un posible contrato en Dubái, especialmente porque el café empleó un método de fermentación especializado.

Convertir las conversaciones en envíos exigirá acordar muestras, calidad, método de procesamiento, volumen y condiciones de entrega. La experiencia de Riad indica que las muestras pueden determinar la especificación final. Para productores y comerciantes, la cuestión central es si podrán aumentar la oferta sin perder uniformidad entre lotes. Bandung Occidental cuenta con experiencia exportadora, pero los compromisos de los compradores de Dubái dependerán de una capacidad fiable y no solo de las reuniones promocionales.