Abicab afirma que el 96% del área cacaotera de Brasil es apta para exportar a la UE
Abicab sostiene que el 96% del área actual de cacao de Brasil puede producir para la Unión Europea. La trazabilidad y el cultivo en terrenos ya desmontados podrían reforzar la competitividad del sector, pero los exportadores deberán acreditar el origen de cada envío.
La industria presenta la trazabilidad como ventaja
La industria cacaotera de Brasil busca utilizar su capacidad de trazabilidad y sus credenciales ambientales para ampliar su presencia en el mercado europeo. Jaime Recena, presidente ejecutivo de la Asociación Brasileña de la Industria de Chocolates, Cacahuetes y Dulces, Abicab, afirmó que el 96% del área actual de cacao del país puede producir para exportar a la Unión Europea.
Recena presentó esta evaluación durante ExpoCacau 2026, celebrada en Bahía del 25 al 27 de agosto. Canal Rural informó que, según el directivo, la creciente demanda de pruebas sobre el origen sostenible de las materias primas favorecerá la competitividad del cacao brasileño. El asunto se abordó en un episodio del pódcast de Nestlé dedicado a la ciencia, la sostenibilidad y la bioeconomía del sector.
La aptitud del terreno debe acreditarse en cada envío
El dato del 96% es una evaluación sectorial del área con potencial para abastecer a la UE, no una medida del cacao ya vendido a compradores europeos. Su valor comercial dependerá de que productores, cooperativas, procesadores y exportadores conserven la información de origen a lo largo de la cadena y presenten la documentación exigida para partidas concretas.
Abicab identifica como ventajas de Brasil la trazabilidad de la producción y la posibilidad de ampliar el cultivo de cacao en terrenos ya degradados. En Pará, el 80% del área plantada se encuentra en tierras desmontadas hasta 1998, según Canal Rural. La industria sostiene que cultivar cacao en esos terrenos puede ayudar a recuperar el paisaje, mejorar la estructura del suelo, aumentar la materia orgánica y capturar carbono.
La base exportadora abre margen para crecer
Brasil exportó 90.300 toneladas de productos de la cadena del cacao en 2025, por un valor de 804,9 millones de dólares, según datos del Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios citados por Canal Rural. Las cifras abarcan el conjunto de la cadena, por lo que no deben interpretarse como exportaciones exclusivas de grano ni como envíos destinados únicamente a la UE.
Para los compradores internacionales, la cuestión central es si Brasil puede convertir la amplia aptitud de sus áreas en un suministro constante y verificable. Los productores capaces de acreditar la ubicación y el historial productivo de sus fincas podrían acceder mejor a los mercados regulados. Procesadores y comerciantes necesitarán vincular de forma fiable el cacao adquirido con su lugar de origen. El cumplimiento y los registros pueden mejorar la posición de Brasil, pero la estimación del 96% no garantiza por sí sola más ventas, primas o cuota de mercado.
