Brasil eleva un 3,7% sus exportaciones de carne porcina en julio
Brasil exportó 131.500 toneladas de carne porcina en julio de 2026, un 3,7% más interanual, pero los ingresos cayeron un 5,6%, hasta $298,3 millones. Mato Grosso registró el mayor crecimiento entre los estados exportadores y Filipinas se mantuvo como principal destino.
Más volumen con menores ingresos mensuales
Brasil exportó 131.500 toneladas de carne porcina en julio de 2026, un 3,7% más que las 126.800 toneladas del mismo mes de 2025, según datos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) publicados por Nativa News.
El aumento de los embarques no se tradujo en mayores ingresos mensuales. La facturación exterior cayó un 5,6% interanual, desde $316,1 millones en julio de 2025 hasta $298,3 millones en julio de 2026. La diferencia entre la evolución del volumen y del valor indica un menor ingreso medio por tonelada exportada, pese a que los mercados extranjeros absorbieron más producto brasileño.
El resultado de julio prolongó una expansión más amplia del volumen exportado. Entre enero y julio, Brasil despachó 925.600 toneladas, un 9,1% más que las 848.800 toneladas del mismo periodo de 2025. Los ingresos acumulados alcanzaron $2.158 millones, con un crecimiento del 5,8%.
La facturación acumulada aumentó, por tanto, a menor ritmo que el volumen. Para productores, procesadores y exportadores brasileños, esa brecha eleva la importancia de los costes de producción, la eficiencia industrial y la composición de los mercados de destino.
Santa Catarina lidera y Mato Grosso acelera
Santa Catarina se mantuvo como el principal estado exportador de carne porcina de Brasil, con 64.600 toneladas en julio. Rio Grande do Sul ocupó el segundo lugar con 29.400 toneladas, seguido de Paraná con 21.700 toneladas. Estos tres estados del sur concentraron la mayor parte de las ventas mensuales del país.
Minas Gerais exportó 4.200 toneladas y Mato Grosso, 3.800 toneladas. Aunque su volumen absoluto continuó muy por debajo del registrado por los líderes del sur, Mato Grosso obtuvo el mayor crecimiento porcentual entre los principales estados exportadores, con un avance del 35,7% frente a julio de 2025.
Los datos estatales muestran que la consolidada base procesadora del sur sigue dominando la oferta exportable, aunque otras regiones productoras están aportando nuevos volúmenes. El crecimiento de Mato Grosso da mayor peso a sus procesadores y ganaderos dentro del negocio exportador brasileño.
Los mercados asiáticos sostienen los destinos
Filipinas fue el principal destino de la carne porcina brasileña en julio, con 20.300 toneladas. Japón recibió 18.400 toneladas, mientras que Chile importó 13.900 toneladas y China compró 9.100 toneladas.
Otros destinos relevantes fueron Argentina, con 6.500 toneladas; México, con 6.300 toneladas; y Hong Kong y Uruguay, con 6.200 toneladas cada uno. La combinación de grandes compradores asiáticos y mercados latinoamericanos reduce la dependencia de un único destino.
La ABPA señaló que el aumento de los embarques y la diversificación de mercados refuerzan la presencia internacional de la carne porcina brasileña y amplían las oportunidades para el sector. Sin embargo, la caída de los ingresos en julio demuestra que vender más volumen no garantiza una mayor rentabilidad. Los exportadores deberán vigilar el valor de las ventas junto con el tonelaje.
