El azúcar en India podría alcanzar precios récord por el débil monzón y las bajas existencias
Los precios del azúcar en India podrían alcanzar máximos históricos antes del inicio de la nueva campaña en octubre por el débil monzón, la menor producción y las bajas existencias. Business Standard Hindi informó que el precio en fábrica podría superar las ₹5.000 por quintal y llevar el mayorista a ₹55 por kilogramo.
El precio sube ₹300 por quintal en un mes
Los precios del azúcar en India podrían alcanzar máximos históricos a medida que se aproxima la temporada festiva. El débil monzón y las bajas existencias aumentan la preocupación por el suministro antes del comienzo de la nueva campaña en octubre. Business Standard Hindi informó que los precios en fábrica y mayoristas podrían superar por primera vez las ₹50 por kilogramo.
El comerciante de azúcar Sudhir Bhalotia señaló que los precios en fábrica en Uttar Pradesh se sitúan actualmente entre ₹4.400 y ₹4.500 por quintal, tras aumentar alrededor de ₹300 por quintal durante el último mes. En Delhi, los precios mayoristas subieron en el mismo periodo a ₹4.750-4.850 por quintal.
Bhalotia prevé que el precio en fábrica alcance ₹5.000-5.100 por quintal al inicio de la nueva campaña azucarera en octubre. Sería la primera vez que supera ₹50 por kilogramo. Si el precio a la salida del ingenio llega a ese nivel, el azúcar mayorista podría subir a ₹55 por kilogramo.
La previsión de producción baja a 28-28,5 millones de toneladas
La perspectiva alcista refleja una oferta más ajustada de lo previsto anteriormente. Bhalotia indicó que, tras eliminarse la cuota de azúcar destinada al etanol, la producción de la campaña actual se había estimado en más de 30 millones de toneladas. La previsión se ha reducido a 28-28,5 millones de toneladas.
Se espera que las existencias al cierre de septiembre sean de solo 1-1,5 millones de toneladas, frente a unas necesidades mensuales de 2,2-2,5 millones de toneladas. El mercado dependerá así de que la producción comience puntualmente en octubre. Si la molienda de caña y la fabricación de azúcar arrancan lentamente, la oferta podría escasear justo cuando aumente la demanda festiva.
Indrajit Paul, experto en materias primas y jefe de investigación de Agrocorp International, considera muy probable que el precio supere ₹50 por kilogramo, o ₹5.000 por quintal, en las condiciones actuales. También señaló que el azúcar rompió al alza un prolongado periodo de consolidación y que el mercado cotiza en nuevos máximos.
El comportamiento del monzón será decisivo
Rahul Chauhan, director de IGrain India, atribuyó el aumento al débil monzón y a la expectativa de una menor producción en la próxima campaña. Si las lluvias no mejoran pronto y la cosecha de caña resulta afectada, la oferta podría ajustarse aún más durante los próximos meses y sostener nuevas subidas.
El monzón actual también genera incertidumbre sobre la producción de la próxima campaña. Paul dijo que las reducidas existencias de enlace y la incertidumbre climática apoyan los precios. Sin embargo, la permanencia por encima de ₹50 por kilogramo dependerá del monzón de julio y agosto y de las expectativas del mercado para la producción futura.
Business Standard Hindi precisó que los precios en fábrica citados corresponden a Uttar Pradesh y proceden de comerciantes. Ingenios, operadores, procesadores de alimentos y grandes compradores vigilarán las lluvias, el estado de la caña y el calendario de la nueva producción. Las existencias finales previstas no cubren ni un mes de las necesidades indicadas, por lo que cualquier retraso al inicio de la campaña podría tener un efecto considerable sobre la disponibilidad física y los precios.
