Argentina eleva un 875,4% sus exportaciones de semilla de girasol y factura US$2.075 millones

Los envíos de semilla impulsan un semestre excepcional

El valor de las exportaciones argentinas de semilla de girasol aumentó un 875,4% interanual en el primer semestre de 2026, según el último informe de complejos exportadores del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec). Los volúmenes crecieron un 754,5%, mientras que los precios avanzaron un 14,1%. El salto respondió, por tanto, principalmente a la expansión física de los despachos y en mucha menor medida a los precios.

El incremento superó ampliamente el de otros productos agropecuarios relevantes. En el mismo período, el índice de valor exportado creció un 43,1% para el trigo, un 6,7% para el maíz y un 43,2% para la carne bovina. Las ventas de aceite de girasol subieron un 84,6% en valor, apoyadas en un 56,9% más de volumen y una mejora de precios del 17,6%.

El complejo alcanza un récord de US$2.075 millones

Las exportaciones totales del complejo girasolero llegaron a US$2.075 millones, un 128,7% más que los US$907 millones del primer semestre de 2025. El Indec indicó que fue el mayor valor para una primera mitad de año en la serie 2002-2026. El girasol se situó como el octavo complejo exportador de Argentina y aportó el 4,2% de todas las ventas externas de bienes.

El aceite de girasol mantuvo el liderazgo con el 64,1% de los ingresos del complejo. La semilla representó el 27,9%, equivalente a unos US$580 millones, y las harinas y pellets, el 8%. Jorge Ingaramo, economista de la Asociación Argentina de Girasol (Asagir), explicó a La Nación que el aceite sigue siendo el producto central porque su precio de exportación determina el valor que recibe el productor por la semilla.

La falta de materia prima redirige la demanda europea

Ingaramo atribuyó la expansión a una mayor producción argentina y a la menor disponibilidad de materia prima entre los proveedores tradicionales. Argentina había registrado recientemente sus mayores niveles del siglo en superficie sembrada, rendimiento de grano por hectárea y rendimiento de aceite en la molienda. Al mismo tiempo, la mala cosecha del hemisferio norte dejó a las plantas europeas con escasez de semilla, lo que las llevó a comprar más grano sin procesar en Argentina.

India recibió productos del complejo por US$725 millones, la Unión Europea por US$590 millones y el grupo denominado resto de la Asociación Latinoamericana de Integración por US$165 millones. En conjunto, esos tres destinos concentraron el 51,6% de las ventas externas. El giro hacia la compra de semilla resulta significativo para una cadena cuyas exportaciones han estado históricamente dominadas por el aceite.

Los precios firmes estimulan siembra e inversión

El mercado internacional continúa marcado por la disrupción posterior a la guerra entre Rusia y Ucrania. Ingaramo señaló que ambos países representaban el 55% de la producción mundial de semilla y el 80% de las exportaciones de aceite de girasol cuando comenzó la guerra. Desde entonces, los precios internacionales se mantienen alrededor de un 40% por encima de los niveles previos al conflicto, especialmente en el aceite. Tras una débil cosecha en el hemisferio norte, la nueva oferta no llegará hasta octubre, por lo que Argentina podría aprovechar los precios firmes hasta entonces.

Los productores elevaron la intención de siembra de 2,85 millones a 3 millones de hectáreas, y los primeros lotes ya fueron implantados en el norte del país. También se están incorporando nuevas capacidades industriales. Si la cosecha se acerca a los 7 millones de toneladas previstos por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, Ingaramo espera que Argentina se convierta en el tercer exportador mundial de aceite de girasol, con cerca del 13%-14% del mercado. El avance se suma al crecimiento de las exportaciones argentinas de bienes, que alcanzaron US$49.511 millones en el semestre, un 24,6% más, con alzas del 9% en precios y del 14,2% en volúmenes.