El mercado de alcohol de África subsahariana crecerá un 2% anual hasta 2035

El volumen regional vuelve a crecer

El volumen total de bebidas alcohólicas en África subsahariana aumentó un 1% en 2025 y crecerá a una tasa anual compuesta del 2% entre 2025 y 2035, según datos de IWSR publicados por BeverageDaily. IWSR espera avances en todas las grandes categorías durante la próxima década. La demanda se beneficiará de una población joven, en rápido crecimiento y cada vez más urbana, además de la ampliación de los grupos de renta media.

El comportamiento de las categorías fue desigual en 2025. Las bebidas listas para tomar, o RTD, crecieron un 11% en volumen; los destilados, un 6%; y la cerveza, un 1%. El vino fue la excepción, con una caída del 3%. Los destilados de agave avanzaron un 8% y registrarán una tasa anual compuesta del 5% hasta 2035, aunque parten de una base relativamente pequeña.

La asequibilidad favorece a las marcas locales

El potencial demográfico convive con obstáculos comerciales persistentes. IWSR señaló que las dificultades económicas son rasgos permanentes del mercado regional, no problemas pasajeros. El consumo de alcohol también está restringido o prohibido en algunos países por razones religiosas o culturales. En los últimos años ha predominado la búsqueda de opciones más baratas: de los destilados a la cerveza, de las marcas importadas a las locales y de los productos comerciales a alternativas artesanales o informales. Los envases pequeños y económicos crecen con rapidez porque reducen el desembolso inmediato.

La producción local ya representa la mayor parte del volumen registrado. En 2025 concentró el 97% de la cerveza, el 80% de los destilados, el 87% de los RTD, el 59% del vino y el 71% de la sidra en la región. Estas cuotas dan una posición sólida a los productores nacionales. Para expandirse, las compañías internacionales podrían necesitar fabricación local, alianzas y formatos adaptados al poder adquisitivo, en lugar de estrategias centradas en la importación.

Sudáfrica, Nigeria y Kenia siguen rutas distintas

La cerveza mostró una resistencia relativa en Sudáfrica, donde la presión sobre el presupuesto favoreció la moderación, según la investigación BevTrac de IWSR. Su volumen aumentó un 3% en 2025 y crecerá a una tasa anual compuesta del 2% hasta 2035. Los RTD se dispararon un 14%. El whisky canadiense e irlandés también gana terreno porque la clase media emergente lo considera más asequible que el escocés y de mayor calidad que el whisky sudafricano. El coñac, el armagnac y el tequila funcionan bien, mientras los consumidores mantienen compras selectivas de mayor precio para ocasiones especiales.

Nigeria presenta un perfil generacional diferente. La generación Z participa mucho menos en el consumo de alcohol que los grupos de mayor edad. Los mileniales representan la mayor proporción de bebedores, con la participación más alta y las ocasiones de consumo más intenso. Crecen con fuerza los RTD y los destilados principalmente locales, como ginebra, bíteres, licores de crema y whisky. Las bebidas alcohólicas saborizadas dominan los RTD gracias a su comodidad y sabor dulce, especialmente entre mujeres y jóvenes con edad legal para beber.

Kenia registró algunos de los mayores avances por categoría en 2025. Los destilados locales crecieron un 13% y los RTD, un 14%. Dentro de los destilados, el whisky irlandés avanzó un 35% y el tequila, un 65%. Russell Menezes, director de investigación de IWSR para África y Oriente Medio, afirmó que la demografía justifica el interés del sector, pero advirtió sobre el dominio de productos locales y artesanales baratos, la volatilidad persistente y las dificultades de acceso al mercado. Para cerveceras, destilerías y distribuidores, el crecimiento dependerá principalmente del suministro local, los formatos asequibles y las carteras específicas para cada país, no de una estrategia uniforme de mayor precio.