Los agricultores kazajos abandonan el trigo blando ante el grano ruso más barato

Los agricultores de Kazajistán están dejando de sembrar trigo blando porque el cultivo ha dejado de dar beneficio: el grano ruso, más barato, desplaza a la producción kazaja del mercado interno, informa Pravda.ru. Los productores se pasan al trigo duro y a cultivos de nicho dirigidos a compradores europeos, mientras un julio caluroso y sin lluvias ya ha recortado los ingresos que esperan las explotaciones esta campaña.

El grano ruso más barato expulsa al trigo blando

Pravda.ru señala la vecindad con Rusia como causa principal. El grano ruso cuesta menos de producir, y esa diferencia de costes echa al producto kazajo del mercado. Quien no puede igualar ese precio se queda sin margen en un cultivo en el que el comprador decide solo por coste.

La respuesta es un cambio del ciclo productivo y no un ajuste marginal. En lugar de los cultivos tradicionales, las explotaciones siembran trigo duro y cultivos de nicho con demanda en Europa. El objetivo declarado es reducir la dependencia de la competencia de precios con Rusia y elevar el margen del negocio. El trigo blando y el duro atienden usos finales y compradores distintos, de modo que el cambio saca a la explotación del segmento donde la oferta rusa fija el precio.

Una campaña en pérdidas y salida total

El caso de Eurasia Farm Innovations ilustra la tendencia, según el informe. Kairat Bisetáyev, responsable de la empresa, indicó que la explotación sembró trigo blando durante una campaña en 2024 y resultó ser el único cultivo con pérdidas de su cartera. En 2025 la compañía lo abandonó por completo en favor del trigo duro.

Una campaña es una base estrecha, pero las decisiones de siembra se toman cada año, así que una señal de precios se traslada a la superficie sembrada en un solo ciclo. Cuando varias explotaciones llegan a la misma conclusión a la vez, el mapa de cultivos del país se mueve más rápido de lo que pueden adaptarse la transformación y la infraestructura exportadora.

La sequía en la UE y Turquía abre una ventana

Bisetáyev sostiene que se abre una ventana de oportunidad hacia Europa para los productores kazajos. La sequía en la Unión Europea y en Turquía ha creado un déficit de grano, afirma, mientras el clima de Kazajistán y las tecnologías empleadas permiten cultivar con un contenido mínimo de productos químicos, un atributo muy valorado en el mercado europeo.

El argumento se apoya en la calidad y no en el precio, es decir, en la base opuesta a aquella con la que compite el trigo ruso. También implica canales de venta más largos y exigentes: los compradores europeos de grano con baja carga química trabajan con especificaciones, documentación y análisis, no con volumen al contado.

Calor de julio y menor retorno de los insumos

El clima ha complicado la campaña. En julio, el calor por encima de 35 grados y la ausencia de precipitaciones detuvieron el crecimiento de los cultivos y destruyeron bacterias beneficiosas del suelo, según Pravda.ru, y también se vieron afectadas las explotaciones que usan tecnologías agrícolas modernas.

Las expectativas financieras han caído con las perspectivas de cosecha. Damir Kalbybáyev, director de Biotix Engineering, señala que el año pasado el beneficio del tratamiento de semillas alcanzó una relación de 1 a 13,5 tenge, mientras que la previsión realista para esta campaña se sitúa entre 1 a 3 y 1 a 4 tenge, aproximadamente de tres a cuatro veces menos.

• El trigo blando fue el único cultivo con pérdidas de la cartera de Eurasia Farm Innovations en 2024 y quedó fuera en 2025.
• Las temperaturas de julio por encima de 35 grados sin lluvia detuvieron el crecimiento de los cultivos y mataron bacterias útiles del suelo.
• El tratamiento de semillas rindió 1 a 13,5 tenge el año pasado; esta campaña se espera entre 1 a 3 y 1 a 4 tenge.
• La sequía en la Unión Europea y Turquía ha creado el déficit de grano al que apuntan los productores kazajos.

No se cita ninguna medida pública, arancel o restricción a la exportación vinculada a este giro: se trata de una reasignación a nivel de explotación impulsada por la rentabilidad relativa. Para importadores y transformadores, la consecuencia afecta a la composición más que al volumen total: menos trigo blando kazajo para sus compradores regionales habituales y más trigo duro buscando una vía hacia Europa.