Los frigoríficos de Agra aún almacenan 2 millones de sacos de patatas
Alrededor del 80 % de las patatas depositadas en 18 frigoríficos del distrito de Agra sigue almacenado tras cinco meses de escasas retiradas. Los precios cayeron a ₹250-300 por saco y la nueva cosecha llegará en tres meses.
Solo se retiró entre el 20 % y el 22 %
Los operadores de almacenamiento frigorífico del distrito de Agra intentan liberar un gran volumen de patatas antes de que llegue la nueva cosecha. Hindustan informó de que inicialmente se depositaron unos 2,5 millones de sacos en 18 frigoríficos, pero durante los últimos cinco meses solo se retiró entre el 20 % y el 22 % del producto. Por tanto, cerca del 80 %, equivalente a unos 2 millones de sacos, continúa almacenado.
Los datos se presentaron durante una reunión de la asociación distrital de frigoríficos. Su presidente, Arun Maheshwari, señaló que solo quedan tres meses para la llegada de la nueva cosecha de patata. Si las existencias actuales no salen durante ese plazo, los propietarios podrían sufrir pérdidas importantes y disponer de menos espacio para recibir el producto recién recolectado.
Los bajos precios frenan las ventas
Según Hindustan, el precio de la patata en los frigoríficos ha bajado a ₹250-300 por saco. Los operadores afirmaron que esa cotización está muy por debajo de los costes de producción de los agricultores. El almacenamiento y el transporte hasta los mercados mayoristas añaden más gastos, por lo que retirar y vender ahora resulta poco atractivo.
Los agricultores mantienen así sus patatas almacenadas mientras esperan una recuperación del precio, indicaron representantes de la asociación. La decisión puede evitar que cada productor materialice una pérdida inmediata, pero también ralentiza la salida de mercancía y concentra más oferta en el breve periodo anterior a la nueva cosecha. Si muchos propietarios venden al mismo tiempo, el volumen restante podría seguir presionando los precios locales.
Las patatas de consumo y siembra pierden margen
Alrededor del 25 % de las patatas almacenadas se utiliza habitualmente como semilla, según la asociación. Con cerca del 80 % del volumen inicial todavía dentro de las instalaciones, los operadores calculan que siguen bloqueadas patatas para consumo equivalentes a aproximadamente el 50 % de las entradas originales. Dar salida a ese volumen en tres meses es el principal reto para agricultores, comerciantes y empresas frigoríficas.
La situación plantea riesgos distintos para cada eslabón de la cadena regional. Los agricultores deben elegir entre aceptar los precios actuales o seguir pagando el almacenamiento mientras esperan una subida. Los comerciantes pueden acceder a suministros más baratos, aunque una salida concentrada podría reducir aún más los precios. Los frigoríficos afrontan posibles retrasos en el cobro de la campaña anterior y la necesidad operativa de preparar espacio para la próxima entrada.
Uttar Pradesh ofrece ayudas
El Gobierno de Uttar Pradesh ha puesto en marcha un programa de apoyo ante esta presión, según Hindustan. Los agricultores pueden obtener un descuento de ₹100 por quintal sobre las tarifas de almacenamiento y una subvención vinculada a la diferencia entre el precio de mercado y el coste de producción. Las solicitudes se tramitan mediante registro en línea.
La ayuda puede reducir el coste inmediato de mantener las patatas almacenadas, pero no garantiza por sí sola retiradas más rápidas. El ritmo dependerá de las decisiones de venta, de la demanda de patatas de consumo y de siembra y de una posible recuperación de precios antes de la nueva cosecha. Para los 18 frigoríficos afectados de Agra, acelerar la rotación durante los próximos tres meses es la prioridad.
